Tinggi serat, jus pir dapat dengan mudah dibuat dengan buah pir segar dan matang dan juicer atau blender berkualitas baik. Pir lunak akan cenderung menyumbat juicer, jadi yang terbaik adalah memilih pir yang keras namun masih matang sepenuhnya. Potong buah pir menjadi irisan kecil dan tambahkan ke dalam juicer atau blender untuk membuat jus yang sehat dan hangat.
Pir cenderung menghasilkan jus yang kental. Seringkali, jus apel atau jus anggur putih ditambahkan untuk membantu mengencerkan jus pir. Air juga bisa ditambahkan, tetapi ini akan mengencerkan rasa jus dan juga mengurangi rasa manisnya.
Mempersiapkan buah pir untuk proses pembuatan jus cukup sederhana. Cuci buah terlebih dahulu, jika akan dimasukkan kulitnya; kulit buah pir bisa menjadi sedikit pahit, jadi seringkali lebih baik membuangnya saja. Saat menyiapkan pir untuk membuat jus, yang terbaik adalah mendinginkannya selama sekitar satu jam sebelum membuat jus. Mendinginkan pir akan membantu mereka membuat jus lebih mudah, dan kemungkinan kecilnya akan menyumbat juicer.
Setelah mengupas dan membuang biji pir, potong dadu kecil berukuran 2 inci (5.08 cm). Ini akan memungkinkan pembuatan jus dengan mudah dan tidak akan menyumbat juicer atau mencegah blender untuk menghaluskan buah pir. Ikuti petunjuk khusus pembuat jus atau blender untuk hasil terbaik saat membuat jus.
Membuat jus pir segar menawarkan lebih banyak nutrisi yang menyimpan jus yang dibeli, yang biasanya telah dilarutkan. Jus pir mengandung banyak vitamin, termasuk A, C, dan E, serta vitamin B niasin, tiamin, dan riboflavin. Saya juga mengandung asam folat. Meskipun jarang dikenali, jus ini juga kaya akan tembaga, fosfor, dan kalium, dengan sejumlah kecil kalsium, zat besi, magnesium, dan natrium, yang semuanya dibutuhkan tubuh.
Untuk membuat jus, sebaiknya pilih buah pir yang akan berubah warna menjadi cokelat saat matang. Pir ini mengandung tingkat zat besi yang lebih tinggi daripada pir yang hanya menjadi warna hijau yang lebih dalam. Zat besi adalah sesuatu yang banyak orang tidak mendapatkan cukup, dan jus dari jenis pir ini terbukti menjadi sumber yang baik.
Karena konsentrasi fruktosa dan glukosa yang tinggi, jus pir segar adalah penambah energi yang baik. Jika jus buah pir digunakan sebagai suplemen nutrisi, buah pir yang dijus harus dalam bentuk yang paling murni. Inilah sebabnya mengapa yang terbaik adalah memilih pir organik segar untuk dibuat jus. Pir organik akan bebas dari pestisida dan karsinogen berbahaya lainnya. Jika upaya dilakukan untuk membuat jus, penting untuk memilih buah yang akan memberikan manfaat kesehatan paling banyak.