Apa itu Akar Seledri?
Akar seledri, juga disebut celeriac, adalah sayuran akar yang dapat dimakan dalam keluarga seledri. Tangkai dan daunnya sangat mirip dengan seledri, meski tidak enak untuk dimakan. Akarnya sendiri adalah umbi yang kental dengan penampilan yang tidak menarik, meskipun rasanya sangat enak dan digunakan di seluruh masakan Eropa, terutama di Prancis. Akar seledri mulai populer di … Baca selengkapnya