Meskipun istilah Prancis gîte hanya mengacu pada jenis tempat berlindung apa pun, Gîte lebih dikenal secara khusus sebagai rumah liburan Prancis. Rumah-rumah ini tersedia untuk disewa, dan biasanya dilengkapi dan dilengkapi dengan perlengkapan yang tepat untuk kebutuhan sehari-hari. Ini termasuk barang-barang rumah tangga biasa seperti kulkas, kompor kerja, peralatan masak dan sendok garpu, dan sebagainya.
Sebagian besar gîte diubah dari bekas lumbung atau pondok yang digunakan oleh pekerja pertanian, atau dari bangunan lain yang tidak lagi diperlukan untuk pekerjaan pertanian. Bangunan-bangunan ini biasanya berada di properti pribadi bersama dengan rumah pemilik properti, yang kemungkinan besar masih tinggal di properti itu sepanjang tahun. Jadi dengan menyewakan gîtes kepada wisatawan dan wisatawan, pemilik properti memiliki sumber pendapatan dan dapat merawat properti dan tamu dengan mudah.
Meskipun penyewaan beberapa gte ditangani oleh perusahaan properti luar, sebagian besar gîte dirawat dan disewa melalui pemilik properti itu sendiri. Hal ini memungkinkan pemilik untuk menyambut tamu secara pribadi, dan tetap tersedia untuk kebutuhan lebih lanjut dari para tamu ini. Wisatawan yang ingin tinggal di gîte harus menghubungi pemiliknya untuk memastikan layanan apa yang disediakan. Misalnya, beberapa pemilik gîte mungkin menawarkan layanan linen sementara yang lain mungkin tidak.
Hal lain yang perlu dipastikan sebelum memilih untuk menginap di gîte termasuk apakah hewan peliharaan dan anak-anak diperbolehkan atau tidak, dan fasilitas apa yang tersedia. Sementara beberapa gîte menawarkan fasilitas seperti televisi dan pemutar DVD, yang lain mungkin lebih sederhana dan, misalnya, memiliki kamar mandi terpisah. Detail dapat didiskusikan dengan menghubungi pemilik persewaan secara langsung, atau dengan menghubungi layanan persewaan yang menangani properti. Tersedia situs web yang mencantumkan informasi kontak untuk penyewaan gîte dan ulasan berkualitas.
Meskipun gte yang lebih tradisional adalah bangunan yang diubah di bekas properti pertanian, banyak jenis tempat tinggal lainnya juga dapat disebut gtes, termasuk apa pun mulai dari apartemen kota hingga akomodasi bergaya resor yang tersedia untuk disewa. Karena keragaman ini, berbagai jenis gîte mungkin memiliki nama yang berbeda. Misalnya, Gîte Rural adalah gîte di pedesaan dekat laut atau pegunungan. A Gîte d’Enfants menyediakan penginapan untuk anak-anak. Gîte equestre adalah pos terdepan untuk orang-orang yang bepergian dengan menunggang kuda, dan Gîte d’Etape mirip dengan hostel, di mana orang dapat menginap selama satu atau dua malam saat bepergian dengan berjalan kaki atau bersepeda.