Popcorn wajan adalah camilan cepat dan mudah dibuat di atas kompor. Sebelum memasak popcorn dalam wajan, wajan perlu dilapisi dengan satu sendok makan atau lebih minyak dan kemudian dipanaskan sampai suhu yang akan menyebabkan biji popcorn terbuka. Setelah popcorn matang, bisa diberi topping mentega, garam, gula, atau bumbu lainnya. Popcorn harus segera dimakan agar tidak basi.
Membuat popcorn wajan yang baik tidak terlalu sulit untuk dilakukan, tetapi akan membantu untuk memulai dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Meskipun popcorn adalah makanan kering, rasanya tidak bertahan lama dan rasanya lebih enak jika berumur kurang dari satu tahun dan jika telah disimpan dalam wadah kedap udara. Jenis minyak yang digunakan tidak terlalu penting, tetapi seharusnya tidak memiliki rasa yang kuat sehingga rasa popcorn dapat lebih dihargai.
Seseorang yang membuat popcorn wajan harus memasak popcorn dengan api sedang di atas kompor. Salah satu hal terpenting yang harus dilakukan saat membuat wajan popcorn adalah memanaskan wajan sebelum memasukkan biji popcorn ke dalamnya. Untuk memanaskan wajan ke suhu yang benar, wajan harus diletakkan di atas kompor panas dengan minyak di dalamnya dan dibiarkan selama beberapa menit. Salah satu cara mudah untuk melihat apakah wajan dan minyak sudah cukup panas adalah dengan memasukkan beberapa biji popcorn ke dalam wajan saat masih dingin dan menunggu sampai meletus. Setelah matang, panci cukup panas untuk memasak popcorn.
Saat memasak popcorn wajan, wajan harus ditutup dan popcorn harus tetap bergerak agar tidak gosong. Popcorn dapat terus bergerak melalui penggunaan engkol yang menempel pada pelat logam yang mendorong popcorn di sepanjang bagian bawah wajan. Atau, wajan bisa dipegang tepat di atas sumber panas dan dikocok saat popcorn sedang dimasak. Either way, itu harus diambil dari sumber panas segera setelah kernel berhenti bermunculan.
Setelah popcorn matang, harus segera dilumuri garam, mentega, gula, keju bubuk atau topping lainnya. Ini memungkinkan perasa menempel pada popcorn. Setelah popcorn wajan siap, itu harus segera dimakan.