Ada banyak pekerjaan deputi sheriff yang tidak melibatkan mengemudikan kendaraan patroli. Posisi seperti operator radio, petugas pemasyarakatan dan sersan meja hanyalah beberapa di antaranya. Sementara masyarakat melihat petugas patroli setiap hari, banyak pekerjaan deputi sheriff tidak diperhatikan oleh publik. Koki, mekanik dan konselor adalah pekerjaan wakil sheriff yang sangat penting meskipun status mereka relatif tidak diketahui.
Kantor deputi sheriff beroperasi seperti kota kecil yang mandiri. Ada karyawan untuk hampir setiap tugas yang bisa dibayangkan. Saat personel yang melakukan pekerjaan deputi sheriff yang sangat terlihat menyelesaikan tugas mereka, karyawan di belakang layar menjaga kantor sheriff tetap berjalan lancar.
Setiap kali ada panggilan masuk ke stasiun, sersan meja membuat keputusan tentang regu patroli mana yang harus menanggapi masalah tersebut. Setelah keputusan untuk mengirim patroli dibuat, tanggung jawab dialihkan ke pekerjaan deputi sheriff lainnya, operator pengiriman radio. Operator radio tidak hanya memanggil patroli dan memperingatkan mereka tentang situasinya, tetapi juga mencatat siapa yang dikirim ke lokasi apa dan berapa lama mereka berada di sana. Ini adalah salah satu tugas deputi sheriff, yang menyimpan catatan kegiatan patroli.
Ketika operator radio mengetahui bahwa patroli tidak berfungsi di lokasi mana pun untuk jangka waktu yang lama, petugas patroli akan dihubungi untuk meminta pembaruan status petugas. Ini adalah salah satu tugas deputi sheriff yang paling penting—mengetahui apa yang terjadi dengan setiap petugas patroli setiap saat. Setiap pemeriksaan status yang tidak dijawab akan diikuti dengan pengiriman patroli lain untuk memverifikasi keamanan patroli yang tidak responsif.
Setelah pelanggar menjadi narapidana di penjara lokal, tugas merawat dan memantau narapidana jatuh ke staf pemasyarakatan. Kelompok karyawan ini dianggap memiliki salah satu pekerjaan deputi sheriff yang paling sulit dan berbahaya. Staf pemasyarakatan berhubungan langsung dengan narapidana di penjara. Ini adalah tanggung jawab anggota staf ini untuk menjaga disiplin, kesejahteraan dan perilaku yang tepat di tempat yang sering kali merupakan fasilitas yang penuh sesak dan bermusuhan.
Seringkali, petugas pemasyarakatan menemani narapidana ke proses pengadilan dan bahkan ke janji medis jika situasinya memungkinkan. Menenangkan emosi ketika seorang individu meningkat menjadi perilaku panas dan memecah pertengkaran dan ketidaksepakatan adalah tugas yang diselesaikan setiap hari. Semua tugas ini diselesaikan sementara petugas, dalam banyak kasus, kalah jumlah dengan narapidana.