Teh hijau ginseng adalah berbagai teh hijau yang memadukan daun teh dengan ginseng, tanaman tahunan. Ada sejumlah spesies ginseng, yang akarnya digunakan untuk penyembuhan herbal dan khasiat obat. Ginseng diyakini, di antara dukun, menjadi tanaman yang sangat kuat dan berguna untuk sejumlah masalah kesehatan dan untuk promosi kesehatan umum. Penggunaan dan manfaat ginseng yang tepat tergantung pada spesiesnya. Dengan demikian, manfaat teh hijau ginseng akan tergantung pada jenis ginseng yang dicampur dengan teh hijau.
Ada tiga jenis utama ginseng: ginseng Amerika, ginseng Cina, dan ginseng Siberia. Ginseng Cina juga kadang-kadang disebut “ginseng Korea” atau “Ginseng Panax.” Jenis ginseng inilah yang umumnya disukai, tetapi ada orang yang memiliki preferensi untuk dua pilihan lainnya. Ada subkategori ginseng dan kategori ginseng lainnya yang kurang umum, tetapi ketiganya adalah yang paling umum. Tergantung pada produsen teh, satu atau lebih jenis ginseng ini dapat digunakan untuk membuat teh ginseng.
Alasan utama orang meminum teh hijau ginseng adalah untuk mendapatkan manfaat teh hijau dan manfaat ginseng dalam satu cangkir. Teh hijau menawarkan antioksidan dosis tinggi, memiliki kadar kafein yang rendah untuk orang yang mencari sedikit dorongan energi, dan dikenal membantu kesehatan umum di dalam tubuh. Ini juga telah digunakan untuk membantu melawan dan mencegah kanker.
Gingseng dikenal untuk meningkatkan energi seseorang tanpa kafein dan diyakini membantu meredakan stres. Dicampur untuk membuat teh hijau ginseng, kedua bahan ini menawarkan sejumlah manfaat kesehatan. Mereka juga memberikan dorongan energi yang tidak akan membuat peminumnya gelisah seperti segelas espresso.
Selain dicampur dengan teh hijau, ginseng juga terkadang dicampur dengan daun teh putih dan dengan daun teh oolong. Kadang-kadang direndam sendiri tanpa daun teh lain atau bahan infus herbal. Baik teh ginseng dikonsumsi sendiri atau dicampur dengan daun teh hijau untuk membuat teh hijau ginseng, minuman tersebut biasanya memiliki rasa yang sangat cerah, jika tidak agak astringen. Rasanya mungkin perlu membiasakan diri, tetapi ada banyak herbalis dan penggemar ginseng yang bersumpah dengan ginseng meskipun rasanya.