Kecanduan gula adalah kecanduan fisik dan sama nyata dan ekstremnya dengan kecanduan lainnya. Kecenderungan alami kita adalah untuk menghargai rasa manis, karena itu adalah kelangsungan hidup kita ketika nenek moyang kita mencari tumbuh-tumbuhan, akar tanah dan buah beri. Rasa pahit seringkali beracun.
Mayoritas diet modern melibatkan gula dalam beberapa bentuk. Gula sangat sulit untuk dihindari, karena termasuk dalam sebagian besar makanan siap saji dan kemasan. Dari minuman ringan dan alkohol yang jelas hingga saus salad dan bumbu, gula terlibat dalam sebagian besar makanan, baik untuk rasa atau sebagai pengawet.
Orang menggunakan gula sebagai makanan yang menenangkan dan bentuk pengobatan sendiri. Gula untuk sementara meningkatkan energi dan meningkatkan kebahagiaan dan perasaan sejahtera. Setelah periode lonjakan gula darah, terjadi penurunan gula darah, atau “gula jatuh”, yang membuat orang tersebut lesu.
Semua bentuk gula, seperti gula tebu, sirup jagung, sirup jagung fruktosa tinggi, sebenarnya beracun bagi sistem. Makanan apa pun yang dengan cepat diubah menjadi gula menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba. Paku ini membuat pelepasan insulin ke dalam aliran darah. Hal ini pada gilirannya menyebabkan kita menyimpan lemak, bukan membakarnya.
Koloni ragi (candida) membutuhkan gula untuk berkembang dan memberikan banyak tekanan pada Anda untuk memberi mereka makan, sehingga mengidam gula dan lemak. Ada siklus yang ditentukan oleh indera perasa yang menyebabkan garam mendambakan gula, gula mendambakan minyak, dan minyak mendambakan garam. Lingkaran ini mengabadikan diri sendiri dan memengaruhi kecanduan gula.
Meskipun kita sering menganggap gula tidak berbahaya, itu bisa merusak seiring waktu. Glikasi terjadi ketika molekul gula menempel pada protein. Proses ini menciptakan radikal bebas dan diterjemahkan menjadi peradangan yang mempengaruhi arteri, tulang, otak, organ, sendi, otot, kulit dan kerusakan banyak proses tubuh.
Penelitian telah membuktikan bahwa gula meningkatkan kadar dopamin dan opioid di otak yang dapat membuat kecanduan gula. Binging, mengidam dan gejala penarikan akan terjadi jika gula dikeluarkan secara tiba-tiba. Penarikan dari gula melibatkan sakit kepala parah, lekas marah, pusing, mual, sulit tidur dan berkeringat.
Untuk menghentikan kecanduan gula, yang terbaik adalah menghilangkan gula secara perlahan. Beberapa orang dengan sistem sensitif bisa menjadi sangat tidak nyaman dengan berhenti tiba-tiba. Dengan menghilangkan gula secara metodis, mengurangi sedikit demi sedikit, Anda dapat menghindari sebagian besar efek samping dari penarikan gula.
Dalam proses pemulihan dari kecanduan gula, penting untuk sering makan makanan kecil untuk menjaga gula darah Anda stabil. Protein harus ditingkatkan dan dimakan setiap kali makan dan ngemil. Pencahar alami yang ringan membantu mempercepat pembuangan racun dari sistem. Minum air ekstra dan gunakan diet alkali atau candida.
Sebagai pengganti gula, banyak makanan yang bisa diganti untuk memuaskan keinginan akan rasa manis. Ubi jalar adalah contoh sempurna. Sebagian besar profesional setuju bahwa pemanis buatan menciptakan konflik di tubuh Anda yang sebenarnya membuat Anda lebih menginginkan gula. “Trik” itu mungkin berhasil untuk kepuasan selera Anda, tetapi itu hanya membingungkan fisiologi, menghasilkan keinginan gula dan melanggengkan kecanduan gula Anda.
Anda akan menemukan, saat Anda terbebas dari kecanduan gula bahwa makanan alami mulai mengungkapkan rasa aslinya dan Anda akan menikmati variasi rasa yang lebih luas. Anda juga akan menemukan bahwa Anda tidak membutuhkan garam sebanyak yang Anda butuhkan sebelumnya. Saat sistem dan indera perasa Anda memurnikan, Anda akan menikmati rasa dan cita rasa alami makanan dengan lebih lengkap.