BEER NUTS adalah makanan ringan populer yang diproduksi secara eksklusif oleh perusahaan BEER NUTS yang berbasis di Bloomington, Illinois. Perusahaan milik keluarga dapat menelusuri sejarahnya kembali ke akhir 1930-an, ketika tim ayah dan anak, Edward dan Arlo Shirk, mengambil alih sebuah toko permen kecil di pusat kota Bloomington yang disebut Caramel Crisp Shop. Salah satu resep yang mereka warisi adalah camilan kacang kulit merah berlapis gula dan garam yang disebut “Kulit Merah”. Kulit merah sering digunakan sebagai bujukan gratis bagi pelanggan yang haus untuk membeli minuman buatan sendiri yang populer di toko.
The Shirks kemudian memasarkan camilan kacang manis dan asin mereka ke jaringan toko minuman keras lokal, yang menciptakan hubungan pertama antara produk mereka dan alkohol. Distributor bir lokal menyarankan Shirk untuk mengganti nama produk mereka BEER NUTS sebagai cara untuk memasuki perdagangan bir dan aksesoris bir yang menguntungkan. Paket BEER NUTS sering disediakan untuk pelanggan bar sebagai pelengkap sempurna untuk rasa bir yang kompleks. Meskipun namanya tidak biasa, tidak ada bir atau bahan bir yang sebenarnya di BEER NUTS.
Akhirnya BEER NUTS semakin populer sampai kaum Syirik tidak punya banyak pilihan selain memasarkan makanan ringan mereka secara nasional. Selain kacang kulit merah asli, BEER NUTS juga dapat ditemukan dalam bentuk almond atau jambu mete, masing-masing dilapisi dengan rasa manis dan asin asli atau berbagai campuran pedas. Varietas kacang kulit merah asli masih tetap populer sebagai snack bar atau bahan campuran pesta di pesta bak truk dan acara-acara perayaan lainnya. BEER NUTS juga merupakan topping populer untuk es krim sundae.
KACANG BEER bermerek dagang mengacu secara khusus pada produk makanan ringan yang diproduksi di pabrik Bloomington oleh keluarga Shirk, tetapi beberapa menggunakan istilah “kacang bir” untuk menggambarkan segala bentuk kacang yang disajikan bersama di bar dan kedai minuman. Bartender sering menawarkan makanan ringan asin gratis seperti kacang dan popcorn kepada pelanggan dalam upaya untuk meningkatkan rasa haus dan menjual lebih banyak minuman. Rasa asin dan manis yang unik dari BEER NUTS membuatnya ideal untuk tujuan ini, meskipun banyak orang membeli makanan ringan dalam kemasan tertutup vakum di toko bahan makanan dan menikmatinya di rumah.