Apa Sumber Alami Biotin?

Biotin sering disebut-sebut sebagai vitamin yang membantu mempercantik rambut, kuku, dan kulit. Banyak orang mencari suplemen vitamin B ini untuk mendapatkan efek kesehatan dan kecantikan yang diinginkan, tetapi sumber alami biotin dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam banyak makanan. Sumber makanan termasuk telur dan produk susu, biji-bijian, beberapa buah-buahan, dan beberapa sayuran. Menambahkan makanan yang kaya vitamin B ke dalam makanan sehari-hari dapat menghilangkan kebutuhan akan suplemen.

Di banyak negara, suplemen seperti biotin tidak diatur secara ketat, dan beberapa produk mungkin tidak benar-benar memenuhi klaim iklan yang digunakan untuk menjualnya. Inilah salah satu alasan mengapa mengonsumsi biotin dengan mengonsumsi makanan kaya vitamin B adalah pilihan. Demikian pula, seseorang yang berhati-hati untuk memasukkan makanan kaya biotin dalam makanan sehari-harinya, akibatnya akan mengkonsumsi makanan yang juga kaya akan vitamin dan nutrisi berharga lainnya.

Makanan yang paling sering dianggap sebagai sumber biotin yang cukup adalah produk hewani seperti telur, daging organ, dan produk susu susu sapi. Kuning telur sangat kaya akan biotin, tetapi penting untuk mengonsumsinya dalam keadaan matang agar penyerapan yang tepat terjadi. Mengkonsumsi putih telur mentah dapat mencegah penyerapan karena adanya protein yang disebut avidin yang mengikat biotin. Meskipun mungkin tidak cocok untuk semua omnivora, organ hewan seperti ginjal dan hati juga merupakan sumber vitamin yang baik. Selain itu, produk susu seperti keju atau yogurt yang terbuat dari susu sapi bertindak sebagai sumber makanan alami.

Mereka yang mengikuti pola makan vegan atau vegetarian atau orang yang menghindari produk hewani karena alasan kesehatan tidak perlu segera beralih ke suplemen biotin untuk konsumsi yang memadai. Orang yang tidak mengonsumsi produk hewani dapat menemukan biotin alami di beberapa makanan nabati. Faktanya, beberapa sumber terbaik mutlak adalah sayuran berdaun hijau tua, terutama lobak Swiss. Selada Romaine, kubis, dan bayam juga merupakan sumber yang baik. Beberapa sumber nabati biotin lainnya adalah wortel, bawang, brokoli, dan kembang kol. Buah-buahan seperti beri dan tomat mengandung jumlah yang baik juga.

Cara lain untuk memasukkan biotin ke dalam makanan tanpa suplemen adalah dengan meningkatkan asupan biji-bijian dan kacang-kacangan. Biji-bijian utuh dapat dikonsumsi dalam bentuk roti gandum dan pasta, sereal, dan oatmeal, dan akan membantu meningkatkan kadar biotin. Beberapa kacang yang berbeda, terutama kenari dan almond, merupakan sumber vitamin yang berharga.