Mangoallergi är en sällsynt födoämnesallergi som ofta förbises. Vad många inte inser är att det finns två olika former av denna allergi. Den första är en allmän allergi mot mango och den andra är en allergi som orsakas av urushiol, som finns i mangoträdsav och mangoskal. Många av tecknen på en allergisk reaktion mot mango är vanligtvis mycket lika andra födoämnesallergier, inklusive svullnad, nässelfeber, klåda, problem med att andas eller svälja, och i sällsynta, extrema fall, anafylaktisk chock.
Allmän mangoallergi inträffar mest när mangon intas. De minst allvarliga tecknen är rinnande ögon, rinnande näsa och nysningar. Mildare tecken på en allergisk reaktion mot mango inkluderar buksmärtor och diarré. Det vanligaste symtomet är problem med att svälja eller andas på grund av svullnad av hals och läppar. Detta kan så småningom leda till en mer allvarlig reaktion, såsom anafylaktisk chock. Om andningssvårigheter uppstår, rekommenderas det att söka medicinsk hjälp omedelbart innan symtomen förvärras.
Mango är en del av familjen gift ek, varför den irriterande urushiol finns i mangoträdsav och mangoskal. Denna allergiska reaktion mot mango inträffar när huden på mango kommer i kontakt med en person oralt eller genom beröring; det påverkar vanligtvis bara det specifika området. Ett vanligt tecken är kontakteksem, som är inflammation i huden eller en typ av eksem. Nässelutslag förekommer också ofta, särskilt runt ansiktet och läpparna, och huden kan också bli flagnande eller bilda blåsor som kan bli pus. I mycket sällsynta fall kan anafylaktisk chock uppstå tillsammans med kraftig svullnad, sänkt blodtryck och kliande ansikte.
Att besluta om den bästa behandlingsmetoden beror på typen av allergi och svårighetsgraden av den allergiska reaktionen. För en allmän allergisk reaktion mot mango är ett antihistamin vanligtvis tillräckligt för att personen ska kunna äta en mango. Nässelutslag rensas ibland med en kortisonkräm. För mer allvarliga reaktioner finns mer intensiva behandlingar tillgängliga. Det är tillrådligt att söka läkare innan du överväger eller tar någon allergibehandling.
Att förhindra en allergisk reaktion mot mango är vanligtvis en ganska enkel uppgift för båda typerna av allergiska reaktioner. Människor som är allergiska mot att äta mango kan läsa etiketterna på maten för att säkerställa att den inte innehåller mango. Om en person är allergisk mot urushiol i mangoskalet bör det vara tillräckligt att låta någon ta bort skalet och det översta lagret av mango som rörde vid skalet.