Området trädgårdsodling har att göra med att designa, plantera och underhålla utomhusutrymmen med buskar, marktäckare och träd. Olika trädgårdsarbeten är specialiserade på ett skede av detta område, såsom planering, eller på en aspekt av landskapet, såsom underhåll av gräsmattor. Det finns många trädgårdsjobb tillgängliga för en utbildad, erfaren anställd i så olika miljöer som en nöjespark, plantskola, campus, blomsterhandlare, kyrkogård, historiskt monument, golfbana, museum eller arboretum.
Ett möjligt trädgårdsarbete är en landskapsdesigner. Den här personen är ansvarig för att ha en vision för en sluttning, gräsmatta på framsidan eller affärsparkväg och att kunna implementera den smidigt. En designer har kunskap om lämpliga häckar, träd, perenner och marktäckare som kommer att klara sig bra i just det klimatet. Man skulle också vara ansvarig för landskapselement, såsom vattendrag, stigar, stödmurar och bersåer. Erfarenhet av bevattning, dränering och jordtyp skulle vara en fördel för en landskapsdesigner.
Ett annat trädgårdsarbete är florist. Denna entreprenör kan äga en blomsteraffär. De beställer och lagerför snittblommor, bladverk och tillbehör. En florist måste ha en designers öga för att kunna använda färg och textur i smakfulla arrangemang för en bruds bukett, födelsedagsmynt eller julkrans. Till hands måste namnen på många blommor, såväl som färger som de finns tillgängliga i, samt doft. Florister bör också ha andra affärskunskaper som behövs för att driva ett skyltfönster, till exempel ekonomisk förvaltning.
Underhållsanställda är involverade i ännu ett potentiellt trädgårdsarbete. Dessa skulle inkludera trädgårdsskötare, gräsmattor och trädtrimmers. De måste ha en gedigen bakgrund inom markkemi, sjukdomar, insekter, bekämpningsmedel och växtsorter för att hålla en gräsmatta frodig och frisk. Underhållspersonal måste kunna hantera diverse utrustning, såsom beskärningsmaskiner, gräsklippare, ogräsklippare etc., med tanke på skicklighet och säkerhet. En underhållstekniker kan driva ett eget litet företag eller arbeta för ett företag.
En representant som arbetar på en plantskola är ett annat alternativ. I detta trädgårdsarbete kan den anställde övervaka plantskolans växthus för att föda upp nya stammar av rosor som motstår torka. Eller så kan de odla grönsaksplantor och odla om dem för försäljning. Kunder frågar en plantskolaspecialist vilken växt som är bäst för deras parkväg, hur man vattnar och matar örter eller hur man använder kvävegödsel. På en plantskola skulle man utföra tillfällig rådgivning, kundservice och växtvård, samt detaljhandelsuppgifter.