Konstvärderare fastställer värde för konstverk eller konstsamlingar. Dessa konstproffs har i allmänhet examen i konsthistoria, tillsammans med många års erfarenhet av konstförsäljning. Vanligtvis arbetar de för auktionshus, värderar konst för auktioner och erbjuder konsulttjänster mot en avgift. Konstvärderingsmän arbetar även för försäkringsbolag, konstgallerier och museer. Den här typen av arbete kräver generellt en vilja att resa eftersom det kan vara nödvändigt att resa till konsten, snarare än att få konsten förd till värderaren.
Vanligtvis är en konstvärderare specialiserad på en viss typ, stil eller era av konst. Till exempel fokuserar vissa konstvärderare på etsningar, eller möbler eller porslin. Andra kan specialisera sig på medeltida konst, klassisk konst, modern konst och så vidare. Specialisering gör en konstvärderare intimt bekant med varje aspekt av konstområdet han eller hon fokuserar på. Konstvärderare känner till historien om tidens konst, är bekanta med konstverk från den perioden och vet hur mycket andra verk från den perioden har inbringat på auktion vid olika tillfällen i historien.
Konstvärderare kan anlitas för att värdera ett specifikt konstverk, eller att värdera en hel samling, i vilket fall de kan samarbeta med andra värderare om en samling innehåller en bred blandning av konstverk. De kan vara involverade i autentiseringsprocessen som används för att bekräfta att konsten är äkta och för att bekräfta lagligheten av ägande. Om de inte är det, under processen att värdera konst, kan de uppmärksamma en konstautentiserare på frågor eller konsultera en autentiserare för att få mer information om ett konstverk, eftersom autenticitet spelar en viktig roll vid konstvärdering.
Konstvärderingsmannen kommer att inspektera konsten i detalj, titta på underlag som ger information om konsten, och avgöra vilken typ av skick verket är i och vilken typ av arbete som har utförts på det, om något. Konstvärderare tar hänsyn till eran verket kommer från, vem som skapade det, nuvarande konstvärden och ett antal andra faktorer, vilket slutligen kommer fram till en bedömning av värdet.
Eftersom konstverk kan anses vara ovärderliga och oersättliga är de svåra att värdera. Konstvärderingsmän har vanligtvis olika värden beroende på om de bedömer potentiellt auktionspris, bouppteckningsvärde för en egendom eller försäkringsvärde. Det är inte heller ovanligt att värderare skiljer sig åt i sina slutgiltiga bedömningar av värdet på en verk, vilket är anledningen till att företag tenderar att föredra att använda sina konstvärderingsmän framför att gå med ord från en annan konstproffs.