En fältgranskare utför inspektioner på olika platser på uppdrag av en statlig myndighet eller ett privat företag. Granskare fyller i rapporter om platser eller personer och samlar in information som kan användas vid utredningar. De exakta arbetsuppgifterna för fältexaminatorer varierar mycket mellan arbetsgivare, men i många fall fungerar granskare som revisorer och försöker verifiera eller bekräfta information.
Försäkringsbolag utfärdar försäkringar som försäkrar individer och olika typer av egendom. Ombud är ansvariga för att samla in information om kontraktsköparen och den försäkrade egendomen, men en fältgranskare måste verifiera informationen innan en försäkring kan utfärdas. Granskare kan utföra hälsobedömningar på uppdrag av livförsäkringsbolag. Ett försäkringsbolag kan vägra att utfärda ett livförsäkringsavtal om fältgranskaren konstaterar att kunden lider av vissa typer av sjukdomar eller hälsoproblem. Dessutom kan försäkringsbolag vägra att försäkra egendom inklusive hus om fältgranskaren kommer fram till att egendomen i fråga inte uppfyller försäkringsgivarens kriterier för försäkringsberättigande.
Medicinska företag anställer ibland fältgranskare som måste besöka patienters hem och utföra enkla medicinska tester eller diagnostisera problem. Under utbrott av sjukdomar skickas ofta flera granskare som är anställda av statliga myndigheter eller privata företag till drabbade samhällen för att bedöma omfattningen av problemet. I vissa fall kan granskare utföra tester på vattenförsörjning och livsmedel för att fastställa källan till utbrottet. I allmänhet är examinatorer individer som kan ge en neutral åsikt om ämnen eftersom de inte har några ekonomiska incitament att ge en åsikt som stöder och någon speciell synpunkt. Redovisningsbyråer och säkerhetsföretag är bland de andra typerna av företag som anlitar fältgranskare för att utarbeta rapporter som rör frågor relaterade till kundernas ekonomi eller säkerhet.
I många fall är fältgranskare statligt anställda som arbetar för tillsynsmyndigheter. Arbetslivsgranskare utreder arbetsförhållandena på fabriker och andra anställningsorter. Dessa granskare kan fysiskt inspektera platser och intervjua anställda för att ta reda på om arbetsgivare följer arbetslagstiftningen. Vissa nationer har lagar som kräver att arbetsgivare betalar en minimilön, i vilket fall en fältgranskare på arbetsavdelningen kan ha i uppdrag att undersöka påståenden om löneöverträdelser.
Förutom arbetsvillkor är andra fältgranskare anställda av statliga myndigheter som reglerar värdepappersbranschen, återförsäljare och företag som är engagerade i andra branscher. Även om ansvarsområden för dessa examinatorer varierar mellan branscher, representerar statligt anställda fältexaminatorer vanligtvis allmänhetens intresse och utreder säkerhetsöverträdelser, bedrägerier och andra incidenter som kan påverka allmänhetens fysiska eller ekonomiska välbefinnande. I vissa fall har granskare befogenhet att stänga osäkra eller insolventa företag.