Says lag, även känd som marknadens lag, är ett ekonomiskt begrepp som säger att produkter används som ett medel för att skaffa fler produkter. Det vill säga människor säljer produkter eller tjänster för att tjäna pengar för att köpa andra produkter eller tjänster. Även om konceptet hade uttalats av andra före honom, får Jean-Baptiste Say, en fransk affärsman och ekonom, äran för lagen. Lagen gäller specifikt marknadsekonomier, eller ekonomier som drivs av fritt och öppet utbud och efterfrågan. Ekonomier som kontrolleras av myndigheter eller av andra externa krafter kanske inte följer Says lag, eftersom produkter inte nödvändigtvis köps och säljs i syfte att köpa fler produkter.
Att observera enkla ekonomiska system visar att Says lag på en grundläggande nivå stämmer och är generellt korrekt. Människor arbetar för att tillhandahålla varor och tjänster för att ta emot pengar, vilket fungerar som ett medium för förvärv av andra produkter och tjänster. Varor och tjänster säljs alltså så att människor kan få fler varor och tjänster; i hela det ekonomiska systemet producerar människor för att kunna konsumera. Det är viktigt att notera att denna lag gäller både produkter och tjänster; det finns ett utbud och en efterfrågan på båda, och båda är viktiga delar av ekonomin.
Says lag har många viktiga konsekvenser för varje marknadsekonomi som dess uppenbara relativa enkelhet kanske inte omedelbart avslöjar. Tanken att produktion av varor leder till konsumtion av varor och vice versa innebär att det, om lagen håller, aldrig bör finnas några större överflöd eller brist på marknaden. Små fluktuationer kan fortfarande förekomma, men de skulle snabbt korrigeras när produktionen ändras för att matcha efterfrågan. Många hävdar att lagen och dess positiva konsekvenser bara kan gälla i en perfekt frimarknadsekonomi – all statlig kontroll eller påverkan från externa krafter kan göra lagen otillämplig. Intressant nog argumenterade dock Jean-Baptiste Say själv för offentliga arbeten och för statligt stöd för att hålla människor sysselsatta.
Ekonomier över hela världen har upplevt olika långvariga kriser som inte borde inträffa om Says lag stämmer. Vissa drar därför slutsatsen att Says lag är felaktig; andra menar dock helt enkelt att de förutsättningar som är nödvändiga för lagen inte finns. Till exempel kräver lagen ett perfekt byteshandelssystem; pengar och krediter tenderar att störa detta och orsaka störningar i systemet. Dessutom är regeringssamverkan uppenbar i nästan alla ekonomiska system som någonsin har funnits. Sådan myndighetsinteraktion stör det naturliga utbuds- och efterfrågeförhållandet som är en nödvändig förutsättning för riktigheten av Says lag.