Protein och immunförsvar hänger ihop på två sätt. För det första är proteiner från mat nödvändiga för kroppens produktion av mänskliga proteiner. För det andra produceras mänskliga proteiner baserat på typen av aminosyror i livsmedelsproteiner, vilket påverkar om cellerna kommer att bli antikroppar eller andra celler. Dessa två olika proteiner är viktiga för immunförsvaret och hur det fungerar för att försvara kroppen mot främmande invasioner.
Tillräckligt proteinintag är avgörande för alla kroppssystem, inklusive immunsystemet. Protein är grunden för celler, inklusive de vita blodkropparna som skyddar kroppen från invaderande virus, bakterier och andra patogener. Proteinet som finns i livsmedel i form av aminosyror hjälper kroppen att producera antikroppar för att öka immuniteten.
Studier har visat att protein ökar immunförsvarets funktion genom att öka immuncellerna. Protein och immunförsvaret påverkar hur väl kroppen försvarar sig mot invasioner. Om en tillräcklig mängd protein konsumeras kan immunsvaret fortsätta obehindrat. När brist på proteinkonsumtion orsakar brist kan T-lymfocyter inte fungera ordentligt för att förhindra infektion, och mängden andra vita blodkroppar i kroppen minskar.
Protein och immunförsvar är också sammankopplade genom produktionen av mänskliga proteiner. Dessa proteiner produceras av kroppen och används av olika kroppsfunktioner. Mänskliga proteiner är beroende av intaget av proteiner från maten för att ge stöd i dessa funktioner. Antikroppar, cellväggar och interferoner är gjorda av proteiner. Utan produktion av mänskliga proteiner kan dessa viktiga delar inte fungera med full kapacitet.
Det adaptiva immunförsvaret skyddar kroppen mot attacker från samma patogener. Leukocyter är de viktigaste vita blodkropparna som förbinder protein och immunförsvar. Dessa immunceller måste bestämma skillnaden mellan proteiner som tillverkas av kroppens celler och proteiner som görs av invaderande celler.
Specifika proteiner som kallas immunglobuliner förbinder protein och immunsystemet ytterligare. Immunglobuliner är en del av det humorala immunsystemet. Immunitet uppnås när antikroppar produceras som minns kontakt med inkräktare. B-celler är vita blodkroppar som producerar immunglobulinproteiner.
I det medfödda immunsystemet finns komplementproteiner kvar i blodet men är inaktiva tills en invasion inträffar. Dessa proteiner reagerar och riktar sig mot dessa inkräktare. Proteinerna markerar inkräktarna för avlägsnande av fagocyter. Medfödd immunsvar kopplar också ihop protein och immunförsvar.