Produktansvarslag är en lag som håller företag ansvariga för skada orsakad av defekta produkter. Generellt kommer tillverkaren eller säljaren av en defekt produkt att hållas ansvarig så länge som defekten fanns vid den tidpunkt då produkten lämnade kontrollen över parten. Dessutom finns det ett generellt krav på att defekten ska ha orsakat konsumenten skada medan konsumenten använde produkten på ett rimligt förutsebart sätt. Modern produktansvarsteori ålägger tillverkare och säljare strikt ansvar för skada som orsakats av defekta produkter — dvs. konsumenten behöver inte visa att tillverkaren eller säljaren var försumlig för att återfå skadan.
Enligt produktansvarslagstiftningen måste produkten ha varit defekt när den lämnade tillverkaren eller säljarens kontroll. Till exempel, om en konsument köper en åkgräsklippare som har ett defekt blad vid köptillfället och sedan skadas av det bladet, kan hon återhämta sig enligt produktansvarslagstiftningen. Men om samma konsument gör en modifiering av gräsklipparen efter att ha köpt föremålet, vilket gör att bladet lossnar och orsakar skada, kan varken tillverkaren eller säljaren hållas ansvariga för skadan.
Skadan för konsumenten måste ha inträffat när produkten användes på ett sätt som rimligen är förutsebart för att konsumenten ska kunna återfå skadan enligt produktansvarslagstiftningen. För att fortsätta med det föregående exemplet med åkgräsklipparen, kan det uppstå ett scenario där konsumenten kör gräsklipparen längs en stenig grusväg och bladet träffar en sten, bryter av och skär benet. Om domstolen finner att det inte är en rimligt förutsägbar användning att köra gräsklipparen på vägen, kommer konsumenten inte att återhämta sig enligt produktansvarslagstiftningen.
Modern produktansvarslagstiftning i de flesta jurisdiktioner har eliminerat kravet på att en skadad konsument ska bevisa att tillverkaren eller säljaren av produkten var oaktsam. Snarare hålls tillverkaren eller säljaren vanligtvis strikt ansvarig för sådan skada. Grunden bakom detta koncept är att den enskilde konsumenten inte ska behöva stå för risken att produkten är säker när den lämnar tillverkaren eller säljaren.