Lagen om utbud är en grundläggande ekonomisk princip som säger att när utbudet för en viss produkt ökar, kommer även priset för den produkten att öka. Detta ses vanligtvis med nya produkter som är mycket efterfrågade, men kan också gälla många andra produkter, inklusive råvaror. Lagarna för efterfrågan och utbud jämförs och används ofta med varandra, men är oberoende ekonomiska teorier.
Medan lagen om utbud antyder att företag tenderar att maximera vinsten genom att producera produkter när deras pris ökar, är det inte alltid fallet. Visst, om ett företag ser en prisökning och kan producera en produkt för samma kostnad, kommer det att dra fördel av den situationen så länge det kan. I vissa fall leder dock att producera mer av en produkt till vissa ineffektiviteter. Ett företag kan till exempel behöva betala övertid eller begära oplanerade leveranser, vilket båda fördyrar produktionen. Detta kan höja priset, men ändå bara behålla vinstmarginalen på tidigare nivåer.
Inom ekonomi noteras utbudets lag ofta med vad som kallas en utbudskurva, även om modellen vanligtvis är en rak linje som sträcker sig uppåt från vänster till höger. På x-axeln, eller horisontell linje, finns kvantiteten. På y-axeln, eller vertikal linje, är linjen för pris. Vanligtvis visas modellen bara för allmän referens, utan att någon produkt, pris eller leveranskvantitet nämns i diagrammet.
Det finns ett nära samband mellan lagarna för efterfrågan och utbud eftersom de två fungerar hand i hand. När utbudet ökar med priset kommer efterfrågan så småningom att minska. Så småningom kommer det att leda till ett prisfall när företag försöker bli av med överskottslager. Ofta visas de två linjerna på samma graf och kallas gemensamt för lagen om utbud och efterfrågan, även om de är två separata lagar. Generellt sett är utbud och efterfrågan två motsatta krafter som arbetar mot varandra tills utbud och efterfrågan kommer i jämvikt.
Med tanke på att utbudslagen indirekt antyder att maximering av vinster uppmuntrar ett företag att producera mer, ser många denna lag som ett sätt att stimulera ekonomier under perioder av lågkonjunktur. Dessa individer ansluter sig till vad som kallas utbudssidansteorin. De citerar ofta denna teori som ett skäl till att sänka inkomster och andra skatter på företag i ett försök att stimulera den privata sektorn och uppmuntra ekonomisk tillväxt.