Ett smart kylskåp är ett som är utrustat för att känna av vilka produkter som läggs i det, och kanske till och med kan avgöra när en produkt behöver fyllas på. Det smarta kylskåpet håller koll på vad som finns i lager genom ett par olika metoder. Vilken metod som väljs beror ofta på vilken teknik som finns på matförpackningen. Med tanke på att det smarta kylskåpet fortfarande till stor del är i experimentstadiet utvecklas tekniken fortfarande.
Du kan använda en av två olika inträdesmetoder för att få den smarta kylskåpsbutikens inventering. Den första metoden är automatisk. Om livsmedelsförpackningar är utrustade med en RFID-tagg känner kylskåpet automatiskt av vad som stoppas i den. Den andra metoden är manuell inmatning av produkten. Informationen lagras i datorn för att hjälpa de boende att förstå vad som finns i enheten utan att någonsin behöva öppna den.
En av de största fördelarna med smarta kylskåp är att det kan registrera datum så att mat som är känslig för att förstöra kan övervakas noggrant. Kylskåpet kan till och med skicka varningar när maten når en punkt där den kan vara misstänkt. Denna varning kan visas på kylskåpets skärm eller kan skickas till en dator via e-post.
Med tanke på listan över inventarier i kylskåpet kan det smarta kylskåpet till och med formulera möjliga recept. Om du har rester av ingredienser i kylen och osäker på vad du ska göra kan det här vara ett bra sätt att bli av med dem innan de förstörs. Detta hjälper till att ge användaren chansen att använda så mycket mat i kylskåpet som möjligt, vilket minskar avfallet och extra matkostnader. Kylskåpet kan till och med justera temperatur och andra inställningar så att maten inte förstörs lika mycket.
En annan sak det smarta kylskåpet kan göra är att hålla koll på när saker tas ur kylskåpet. De som har rumskamrater eller barn kan tycka att den här funktionen är särskilt användbar som ett sätt att spåra när saker försvinner från enheten. Om du kan avgöra vilken tid på dygnet produkterna försvinner, kanske du bättre kan avgöra vem som kan ta dem.
Även om det finns många fördelar med smarta kylskåp har de också några möjliga brister. En av de största nackdelarna är att de flesta livsmedel för närvarande inte är märkta med RFID-taggar, vilket innebär att en korrekt inventering beror på att användaren manuellt matar in en mängd artiklar i bearbetningsenheten. Enheten kanske inte kan avgöra exakt hur mycket av en produkt som finns kvar och när den kan ta slut.