Ett avloppsrör är ett rör som är utformat för att föra bort flytande avfall, med undantag för avloppsvatten som hanteras av olika VVS av miljöhänsyn. I hemmen dränerar avloppsrör tvättmaskiner, diskbänkar, diskmaskiner och andra VVS-armaturer. I andra anläggningar kan avloppsrör hantera en mängd olika flytande avfall, återigen med undantag för avloppsvatten. Avloppsvatten är en speciell delmängd av flytande avfall som måste hanteras med försiktighet eftersom det kan innehålla mikroorganismer som kan orsaka sjukdomar.
En mängd olika material kan användas för att tillverka avloppsrör. Historiskt har trä använts, och i vissa samhällen kan man fortfarande se exempel på träavloppsrör, särskilt bamburör i delar av Kina och Japan. När människor blev mer skickliga på metallbearbetning började material som bly och koppar användas, medan idag rörmokare tenderar att föredra plast. Plast är billigt, lätt att arbeta med och mycket lätt att böja eller sammanfoga med armbågar så att de kan passa in i bekväma utrymmen.
Avloppsröret kan vara styvt eller flexibelt, beroende på hur det används; flexibla avloppsrör används ibland, till exempel för att tömma tvättmaskiner i stora diskbänkar, vilket gör att folk kan lägga i brickor utan att behöva göra väsentliga ändringar i rören. Samma teknik används ibland även för diskmaskiner, med anslutningar till diskhon för färskvatten och ett flexibelt rör placerat i diskhon för att dränera vatten när diskmaskinen är i drift.
Om ett avloppsrör ska användas för att hantera avfall som kan vara förorenat med kemikalier, vilket kan ses i en anläggning som ett fotolabb, kan det behöva rinna av till separata förvaringsbehållare för säkerhets skull. Detta är utformat för att hålla farliga kemikalier borta från avloppsreningsverk, med företag som är specialiserade på den typen av avfall som samlar in det och bearbetar det. Likaså behandlas ett toalettavloppsrör annorlunda än avloppsrör som är anslutna till andra VVS-armaturer.
Vanligtvis är ett avloppsrör utformat för att dränera till ett större rör som samlar upp avloppsvatten för behandling. Vattnet leds genom ett reningsverk för att dra ut föroreningar innan det släpps ut. Renat avloppsvatten kan släppas ut i den naturliga miljön, användas för landskapsplanering eller återanvändas i industriella processer där absolut rent vatten inte nödvändigtvis krävs. Vissa industrianläggningar har till och med egna reningsverk för att behandla avloppsvatten.