Användningen av termen sabra har ett antal betydelser, beroende på plats och kultur. Här är exempel på den vanligaste användningen av ordet sabra och resonemanget bakom användningen.
Den kanske vanligaste användningen av sabra har att göra med identifieringen av en person som är både judisk och även en infödd israel. Medan många judar bor i landet Israel idag, föddes många medborgare någon annanstans och kanske inte kallas sabra av purister. Ursprungligen myntad som en hånfull term för en jude som föddes på israelisk mark, sabra kommer från ett hebreiskt ord, tzabur.
Tzabur hänvisar faktiskt till en kaktusväxt som är inhemsk i området, som ibland kallas en prickly pear cactus. Tzaburen har förmågan att växa under extremt ogynnsamma förhållanden och är känd för att ha ett omfattande system av taggar som skyddar ett inre som är extremt sött och ömt. Att hänvisa till en infödd israelisk jude som en sabra tenderade att fokusera mer på det tuffa yttre och den skenbara oviljan att böja sig. Med åren har den en gång hånfulla termen börjat accepteras som lekfull slang, med mer betoning på den tuffa exteriören som skyddar en öm och gemytlig interiör.
Ett antal olika mat- och dryckesrecept bär namnet sabra, på grund av sitt ursprung i landet Israel. Faktum är att det finns företag som tillverkar sabra-hummus som används för att göra delikatesser som sabra-kyckling och sabra-chutney. Även om det inte har något att göra med kaktusväxten som inspirerade namnet, anses rätterna ha en tydlig koppling till Israels kultur.
Det finns dock vissa livsmedel som spårar sitt ursprung direkt tillbaka till sabra-kaktusen. På grund av köttet från kaktusen kan ett antal läckra rätter tillagas med kaktusen. I vissa fall torkas köttet, torkas och görs till ett pulver som kan användas som pasta eller smaksättare i olika rätter. I andra situationer hackas den och används i sallader, precis som delar av frukt skulle användas. Resultatet är ett antal olika typer av dippar och såser i medelhavsstil som innehåller sabra i namnet på rätten för att indikera användningen av kaktusprickly pear i receptet.
Generellt sett avser sabra i första hand personer som tillhör den judiska tron och som också är infödda medborgare i Israel. Men i sin vidare mening är sabra en term som har att göra med kulturen och samhället i landet Israel. Tänk på detta om du går på en fest och bjuds på en portion sabrahummus.