Inläggningsrätten är en hedrad serveringsrätt som främst används för en enkel men effektiv presentation av olika inlagda livsmedel vid måltiden eller som en del av en buffé. Nära besläktad med relish tallriken är det inte ovanligt att de två rätterna används omväxlande. Medan en grundläggande inläggningsrätt kan likna en mindre version av ett serveringsfat, finns det ett antal mönster som är betydligt mer utsmyckade.
Både pickle-rätter och läckertallrikar är avsedda att ge enkel och praktisk tillgång till matvaror. Många exempel på inläggningsfatet säljs med små spjut, gafflar eller skedar som gör att användarna enkelt kan flytta de inlagda föremålen från serveringsfatet till tallriken. Det är dock inte ovanligt att de mer förenklade exemplen på inläggningsrätten inte innehåller dessa tillbehör. När så är fallet och inställningen är avslappnad, kan tandpetare ofta erbjuda samma funktion som de specialiserade gafflarna och spjuten.
Medan många antar att en inläggningsrätt endast får användas för presentation av olika typer av pickles, så är det inte fallet. Det är helt acceptabelt att inkludera vilken typ av inlagd mat som helst på rätten. Faktum är att detta tillvägagångssätt kan användas för att lägga till visuellt intresse till presentationen, samt ge ett bredare utbud av smaker. Inlagda frukter som inlagda persikor och päron kan placeras tillsammans med jerkingurka, dillspjut och inlagda oliver för att göra ett färgstarkt och festligt tillskott till bordet. Päron- eller saltgurka kan också läggas till ättiksskålen för att lägga till ytterligare ett lager av textur till presentationen.
Eftersom inläggningsfatet finns i så många olika storlekar och former, är det möjligt att hitta något för alla tillfällen och som passar vilken inredning som helst. Enkla plastmodeller är idealiska för avslappnad mat hemma eller som ett sätt att ta med utvalda föremål på en picknick. Större fat kan användas till buffébord. Det finns till och med semester-tema exempel på pickle skålen som kan användas för alla möjliga speciella tillfällen.
Medan den genomsnittliga glasinläggningsskålen är ett billigt alternativ, kan de mer utarbetade modellerna konstruerade med silver och andra metaller sälja till imponerande priser. Förutom att köpa en ny inlagd maträtt, kan detta behändiga serveringsalternativ också ofta hittas på secondhandbutiker, loppmarknader och fastighetsförsäljningar.