Alpukat sangat serbaguna dan sehat sehingga penggunaannya hanya dibatasi oleh imajinasi pengguna. Mereka mengandung asam oleat yang merupakan lemak tak jenuh tunggal. Kandungan lemak alpukat memberikan tekstur dan sifat unik yang memungkinkan Anda menggunakannya sebagai lemak. Rasanya yang ringan dan lembut adalah pelengkap yang bagus untuk rasa yang lebih berani.
Mentega alpukat sangat bagus sebagai topping untuk steak, bruschetta, atau bahkan pada BLT Anda. Campurkan sedikit mentega dengan daging beberapa buah alpukat. Jangan lupa tambahkan sedikit perasan jeruk nipis agar daging alpukat tidak kecokelatan. Tambahkan garam, dan penyedap rasa secukupnya dan voila. Ini akan disimpan dalam wadah buram di lemari es selama beberapa hari.
Memanggang dengan alpukat adalah cara yang bagus untuk memperkenalkan alpukat kepada anak-anak. Tapi itu bukan hanya untuk anak-anak; vegan dan vegetarian menggunakan alpukat sebagai pengganti tahu dalam makanan seperti mousse atau puding. Alpukat memiliki tekstur yang jauh lebih halus daripada tahu yang berarti hasil yang lebih nikmat. Anda juga bisa mengambil alpukat yang terlalu matang dan membuat kue alpukat. Alpukat juga cocok untuk es krim. Karena alpukat dapat digunakan sebagai lemak, cobalah mengganti mentega dengan alpukat saat membuat icing buttercream.
Setelah semua memasak itu, Anda akan membutuhkan sedikit waktu untuk diri sendiri, tetapi jangan lupakan alpukat. Siapkan masker rambut alpukat di rumah untuk membuat rambut Anda berkilau sehat dan bervolume. Gunakan satu buah alpukat tumbuk dan campur dengan satu ons (28 g) minyak zaitun atau minyak kelapa. Mulailah dari akar dan pijat campuran di kulit kepala, lalu tarik masker ke ujungnya. Setelah diterapkan pertimbangkan untuk mandi air panas atau pancuran. Kehangatan pancuran atau bak mandi akan membantu masker menembus rambut. Anda akan ingin membiarkan ini selama setidaknya 20 menit. Masker ini sangat baik untuk rambut Anda, terutama di cuaca ekstrim, karena menambah kelembapan dan nutrisi.
Hari spa Anda tidak dapat dianggap lengkap tanpa masker wajah alpukat. Alpukat sangat bagus untuk kulit kering. Vitamin E dan asam oleat adalah pelembab yang fantastis. Alpukat juga bisa digunakan pada kulit normal. Ambil daging dari satu tumbukan alpukat dan tambahkan sedikit minyak almond, susu, minyak zaitun, atau gunakan sendiri. Cukup ratakan tumbukan alpukat di atas kulit bersih dan biarkan selama setidaknya 10 menit. Cuci dengan air hangat saat Anda siap.
Sekarang setelah Anda memiliki biji alpukat yang melimpah, jangan membuangnya. Lubang-lubang alpukat itu membuat tanaman bagus yang indah di rumah dan mudah dipindahkan ke luar saat sudah terlalu besar. Ambil dua atau tiga tusuk gigi dan masukkan biji alpukat pada sisi yang berlawanan, mungkin akan terlihat segitiga. Gunakan tusuk gigi untuk menahan benih yang setengah terendam air, dengan sisi runcing ke atas. Anda juga dapat menanam benih Anda di tanah; pastikan ujung runcing mencuat dari tanah sekitar satu inci. Setelah tanaman Anda tumbuh, simpan di bawah sinar matahari tidak langsung. Pohon alpukat yang tumbuh dari alpukat yang diproduksi secara komersial tidak akan menghasilkan buah, tetapi mereka adalah tanaman yang bagus untuk rumah saat mereka lebih kecil dan dapat dipindahkan ke luar saat mereka tumbuh besar.
Ada begitu banyak yang harus dilakukan dengan alpukat sehingga terserah Anda apa yang ingin Anda lakukan dengannya. Karena lemak sehat jantung mereka, mereka harus menjadi bagian dari setiap diet seimbang. Jangan lupa untuk mengambil beberapa alpukat ekstra untuk kulit dan rambut Anda juga.