Dari upacara minum teh yang rumit di Jepang hingga acara minum teh di Kerajaan Inggris hingga segelas teh manis Selatan di teras belakang, orang-orang di seluruh dunia telah merayakan ritual minum teh selama berabad-abad. Mengejar karir sebagai spesialis teh akan memungkinkan Anda untuk menjelajahi banyak variasi dan seluk-beluk teh, dan untuk membantu orang lain mendapatkan hasil maksimal dari pengalaman minum teh mereka. Untuk menjadi spesialis teh, Anda harus membiasakan diri dengan teh sendiri, menyelidiki peluang pelatihan, dan memasarkan diri Anda kepada calon pemberi kerja.
Sebagian besar pengetahuan yang Anda perlukan untuk menjadi spesialis teh dapat diperoleh sendiri melalui minum teh yang ekstensif dan bijaksana. Beberapa pengalaman dapat dikumpulkan melalui pencicipan teh, yang diatur mirip dengan pencicipan anggur. Mereka mungkin diselenggarakan oleh ahli teh, atau mereka mungkin pertemuan informal penggemar teh. Umumnya, mencicipi teh akan terdiri dari membandingkan teh dari daerah yang sama untuk menemukan variasi yang lebih halus dalam jenis teh yang serupa.
Ada bentuk pendidikan teh lain yang lebih terstruktur yang harus Anda perhatikan jika Anda ingin menjadi spesialis teh. Kelas master teh dirancang untuk siapa saja yang tertarik untuk mempelajari lebih lanjut tentang teh dan akan mencakup dasar-dasar tentang jenis teh dan cara menyeduh, menyimpan, dan menyajikan teh. Lokakarya sertifikasi teh yang lebih mendalam dapat berlangsung selama beberapa hari. Definisi istilah “spesialis teh bersertifikat” tidak seragam, karena sertifikasi yang ditawarkan melalui organisasi yang berbeda belum tentu sama. Namun, secara umum, kursus sertifikasi teh akan mengajarkan Anda tentang sejarah dan pentingnya teh secara sosial di seluruh dunia, proses menanam dan membuat teh, menyiapkan teh dan makanan, serta manfaat teh bagi kesehatan.
Setelah Anda mendapatkan semacam sertifikasi, Anda siap untuk menjadi spesialis teh. Peluang karir untuk spesialis teh sering kali di industri perhotelan, di restoran atau hotel kelas atas. Dalam kapasitas ini, seorang spesialis teh mungkin bertanggung jawab untuk memilih teh yang sesuai untuk berbagai kesempatan dan memastikan bahwa teh disimpan dan diseduh sedemikian rupa agar sesegar mungkin. Seringkali, posisi ini merupakan gabungan posisi spesialis kopi dan teh, jadi meskipun kopi bukan favorit Anda, memiliki pengetahuan tentangnya akan meningkatkan daya jual Anda. Pekerjaan tambahan tersedia dalam melatih orang lain tentang teh baik untuk kesenangan pribadi atau pertumbuhan bisnis.