Saffron adalah bumbu kuning-oranye yang berasal dari umbi tanaman spesies Crocus sativus. Saffron paling baik ditanam di kebun rumah di tempat yang cerah di mana tanahnya mengalir dengan baik. Umbi tumbuh dengan baik di iklim yang panas dan cerah atau selama musim panas yang kering. Di iklim hujan, umbi saffron dapat ditanam di dalam ruangan.
Waktu tanam yang khas adalah pertengahan musim panas untuk umbi safron. Tempat di tempat tidur taman yang cerah adalah yang terbaik untuk bunga-bunga yang menyukai panas ini. Drainase tanah yang baik juga penting, dan tanah berbatu dengan tingkat nutrisi yang rendah sangat ideal untuk pembungaan dan produksi kunyit. Umbi tumbuh subur di tanah dengan pH antara 7 dan 8.
Umbi harus ditanam di lubang yang cukup dalam sehingga masing-masing ditutupi oleh tanah sepanjang 6 inci (sekitar 15 cm). Jarak antar tanaman 6 inci (sekitar 15 cm) memberikan ruang yang cukup bagi setiap tanaman untuk berkembang dan menghasilkan bunga. Saat menanam umbi kunyit, akarnya harus berada di dasar lubang dengan batang menghadap ke atas.
Saat ditanam di pertengahan musim panas, umbi safron akan mekar pada musim gugur yang sama. Saat bunga terbuka, stigma dapat terjepit dari bagian tengah bunga. Debu jeruk halus kemudian dikumpulkan dalam toples untuk digunakan di dapur.
Setelah terbentuk, umbi safron terus menghasilkan umbi baru, yang disebut offset, sebagai sarana perbanyakan diri. Untuk memperbanyak umbi safron di kebun, umbinya bisa digali dan ditanam kembali. Akhir musim gugur atau awal musim dingin ketika dedaunan tanaman mati adalah waktu terbaik untuk menggali umbi safron.
Tidak hanya untuk tanaman herba dan rempah-rempah, saffron memiliki bunga-bunga halus yang menambah nilai hias pada lanskap. Umbi ini sangat cocok untuk penanaman massal di daerah yang cerah atau di bebatuan. Sifat tanaman yang tegak membuat bunga saffron sangat cocok digunakan sebagai tanaman pembatas di sepanjang jalan setapak dan bedeng taman.
Bola lampu yang menyukai panas ini, asli Eropa Selatan dan Asia Barat, tumbuh paling baik di iklim yang memiliki musim tanam yang panjang dan panas. Di iklim yang lebih dingin, safron dapat dibudidayakan di pekarangan rumah tetapi umumnya tidak akan menghasilkan cukup untuk pertumbuhan komersial. Daerah dengan musim panas hujan yang basah tidak cocok untuk menanam umbi safron.
Di iklim hujan yang lembab, safron dapat ditanam di dalam ruangan atau di rumah kaca. Media tanah yang mengalir dengan baik adalah yang terbaik, seperti yang diformulasikan untuk kaktus dan sukulen. Suhu 65 ° F (sekitar 18 ° C) atau lebih tinggi mendorong umbi safron untuk tumbuh dan mekar dengan sukses.