Memilih panci meatloaf terbaik akan tergantung pada daftar fitur yang Anda inginkan. Misalnya, banyak orang menyukai kenyamanan wajan dua bagian yang memungkinkan mereka menyajikan daging cincang dengan mudah, sementara yang lain mungkin memprioritaskan kemudahan pembersihan saat membandingkan wajan. Panci meatloaf dapat dibuat dari berbagai bahan, dan jenis yang paling umum termasuk kaca, logam, silikon, dan keramik. Setiap bahan memiliki karakteristik unik yang dapat membantu atau menghambat proses pembuatan meatloaf, itulah sebabnya beberapa jenis wajan sebenarnya lebih cocok untuk memanggang roti dan kue. Selain itu, panci tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran, mulai dari loyang roti mini hingga nampan datar besar, memungkinkan Anda untuk menyesuaikan daging cincang Anda.
Logam adalah pilihan umum untuk panci daging cincang, yang bisa terbuat dari aluminium atau baja. Aluminium biasanya lebih murah tetapi mungkin tidak tahan lama seperti baja. Jika Anda mempertimbangkan untuk menggunakan wajan daging cincang dari logam, ingatlah bahwa wajan yang lebih gelap dapat menyebabkan kue terbakar atau tidak merata; oleh karena itu, Anda dapat memilih gelas atau periuk, yang keduanya tidak akan tergores jika Anda memotong daging cincang di dalam wajan.
Anda mungkin lebih suka panci meatloaf yang melepaskan meatloaf dengan mudah, atau yang memindahkannya dengan mudah dari oven ke meja. Pilihan Anda juga dapat bergantung pada karakteristik panci lainnya, seperti aman untuk mesin cuci piring atau memiliki lapisan antilengket. Jenis tertentu direkomendasikan sebagai aman untuk memasak daging cincang di bawah ayam pedaging atau memanaskannya kembali dalam microwave.
Salah satu jenis panci meatloaf, kadang-kadang disebut panci lo-fat, dirancang untuk menjebak jus dan menurunkan kandungan lemak meatloaf. Panci jenis ini biasanya memiliki baki dengan lubang kecil di bagian bawah, sehingga minyak dapat mengalir ke dalam panci dasar. Baki juga memiliki pegangan samping untuk mengeluarkan dan menyajikan meatloaf, sementara Anda dapat meninggalkan panci utama.
Jika anggaran menjadi faktor saat memilih panci meatloaf, maka pertimbangkan panci kaca, yang biasanya lebih murah daripada panci keramik atau periuk, misalnya. Di sisi lain, kaca seringkali lebih berat dan lebih rapuh daripada bahan lainnya. Fitur lain yang mungkin mempengaruhi harga panci meatloaf termasuk ukuran dan desainnya. Misalnya, beberapa di antaranya memiliki pegangan yang lebih besar agar mudah dibawa.
Berbagai faktor tambahan, seperti ukuran meatloaf Anda, mungkin juga memengaruhi keputusan Anda saat memilih panci meatloaf terbaik. Alih-alih menggunakan loyang persegi panjang standar, beberapa orang lebih memilih loyang roti mini yang bisa membuat beberapa roti kecil. Orang lain tidak menggunakan panci tradisional sama sekali; sebagai gantinya, mereka menempatkan meatloaf di tengah loyang atau nampan besar, kadang-kadang setelah dibentuk dengan loyang terlebih dahulu, dan hasilnya lebih mirip gundukan daripada roti persegi panjang.