Semua degreaser dirancang agar efektif dalam memecah bahan pengotor dan biasanya aman untuk digunakan pada permukaan logam, plastik, atau karet. Namun, pilihan terbaik dalam pembersih gemuk biasanya adalah yang larut dalam air dan disetujui untuk berbagai penggunaan. Bahan kimia yang larut dalam air aman untuk digunakan siapa saja, termasuk individu dengan anak-anak, orang tua, dan mereka yang memiliki masalah pernapasan. Degreaser yang larut dalam air biasanya merupakan pilihan yang lebih baik daripada varietas basa atau berbasis pelarut; varietas tersebut mungkin sedikit lebih murah, tetapi tidak aman bagi lingkungan dan memerlukan metode pembuangan yang tepat. Jenis yang larut dalam air tidak akan membahayakan pasokan air setempat, dapat dibuang ke saluran pembuangan umum, dan memenuhi sebagian besar undang-undang pembuangan perlindungan lingkungan.
Tujuan dari pembersih gemuk adalah untuk menghilangkan zat keras dan korosi dari berbagai permukaan. Jenis produk ini biasanya dapat menghapus residu bahan bakar dan minyak dari suku cadang mobil, membersihkan korosi asam dari blok mesin, dan menghilangkan darah dari permukaan apa pun sambil juga mendisinfeksinya. Ini biasanya digunakan dalam industri otomotif, penerbangan, dan medis.
Saat memilih pembersih gemuk, penting untuk menemukan pembersih yang mampu membersihkan permukaan secara menyeluruh tanpa menggunakan bahan kimia keras. Selama proses pembersihan, bahan-bahan tersebut dengan mudah dicuci ke saluran pembuangan limbah yang mengarah ke akses air publik. Degreaser yang mengandung bahan kimia beracun untuk tujuan melarutkan kotoran komposit dapat berdampak buruk pada lingkungan. Hewan dan manusia dapat bersentuhan dengan persediaan air yang tercemar dan menelan bahan kimia ini, menyebabkan penyakit parah.
Banyak jenis pembersih gemuk yang tersedia di pasaran yang berbasis alkali dan pelarut. Meskipun seringkali sangat terjangkau, pembersih ini harus dibuang secara terpisah, mengikuti proses pembersihan, dan tidak dapat dibuang ke sistem pembuangan limbah umum. Mereka dianggap berbahaya dan berbahaya bagi hewan dan manusia, dan melanggar undang-undang pembuangan tidak beracun di banyak negara. Degreaser pembersih berbahan dasar air bersifat netral secara kimiawi dan mematuhi peraturan perlindungan lingkungan, memungkinkannya untuk dicuci ke saluran pembuangan umum.
Degreaser pembersih berkualitas tinggi dapat membersihkan berbagai permukaan dari segala jenis noda. Saat membuat pilihan, mungkin yang terbaik adalah mencari yang diformulasikan untuk bertindak sebagai agen pembersih multi-permukaan sehingga tidak akan menyebabkan kerusakan pada permukaan yang lebih halus. Beberapa pembersih hanya efektif pada satu jenis bahan korosif, seperti endapan minyak atau kapur. Jenis pembersih ini sering diberi label sedemikian rupa sehingga nama produk juga mengandung zat pengotor yang dirancang untuknya. Konsumen mungkin ingin memeriksa label penggunaan yang disetujui sebelum membeli untuk mengetahui daftar bahan kimia yang dirancang produk untuk menyerang serta area rumah atau bisnis yang aman untuk digunakan.