Cara termudah untuk memilih camilan rendah lemak adalah dengan menghindari makanan yang diproses atau dikemas dengan berat. Meskipun supermarket sering dibanjiri produk kemasan yang mengklaim rendah lemak, ada pilihan yang lebih baik yang tersedia. Camilan terbaik harus menarik, mengenyangkan, dan menyehatkan selain rendah lemak.
Makanan yang dikemas atau diproses secara berat, bahkan produk yang dipasarkan rendah lemak, bukanlah pilihan makanan ringan yang ideal. Produsen sering mengganti lemak yang mereka keluarkan dari produk mereka dengan rasa dan garam buatan untuk meningkatkan rasa dan membuat makanan kemasan rendah lemak terasa lebih enak. Makanan olahan berat ini memiliki sejumlah kelemahan, terutama dibandingkan dengan makanan utuh yang sehat.
Menambahkan garam dari makanan kemasan dapat meningkatkan asupan natrium secara dramatis, mungkin menyebabkan asupan harian melebihi tingkat yang direkomendasikan. Bahan-bahan buatan tidak memiliki nilai gizi, dan seringkali tidak memuaskan atau mengenyangkan seperti makan makanan utuh yang tidak diproses. Jika Anda tidak merasa puas dengan camilan yang Anda makan, kemungkinan besar Anda akan terus makan dengan harapan merasa puas; makan makanan rendah lemak dalam jumlah berlebihan bisa lebih buruk daripada makan makanan berlemak penuh dalam jumlah sedang.
Buah-buahan dan sayuran mengalami hubungan negatif yang tidak menguntungkan dengan makanan diet yang tidak menyenangkan, tetapi mereka benar-benar merupakan beberapa pilihan terbaik untuk camilan rendah lemak. Sayuran mentah – seperti wortel, seledri, brokoli, kembang kol atau mentimun – dan buah-buahan – seperti apel, pisang, jeruk, dan beri – hampir bebas lemak. Semua pilihan makanan ringan ini juga penuh dengan vitamin, mineral, dan serat, yang berarti mengurangi rasa lapar sambil meningkatkan kesehatan.
Alternatif hebat lainnya adalah produk susu rendah lemak. Produk susu seperti keju cottage, keju mozzarella, atau yogurt adalah camilan rendah lemak yang enak. Secara teknis, ini dikemas, makanan rendah lemak, tetapi karena diproses minimal dan biasanya tidak mengandung aditif, mereka masih merupakan pilihan yang sangat baik. Produk susu mengandung kalsium untuk membantu perkembangan tulang, dan protein untuk membantu Anda tetap kenyang dan puas.
Protein juga membuat dada ayam, dada kalkun, ikan tuna, dan telur menjadi pilihan yang sangat baik untuk camilan rendah lemak. Makanan-makanan ini dapat membantu membuat camilan terasa lebih mengenyangkan tanpa menyumbang banyak kelebihan lemak atau kalori. Menggunakan protein untuk menggantikan lemak membantu meningkatkan rasa kenyang fisik dan kepuasan psikologis.
Mencampur dan mencocokkan makanan yang disarankan ini adalah cara terbaik untuk mendapatkan kepuasan maksimal dan manfaat nutrisi dari camilan rendah lemak. Cobalah mencampur beberapa buah ke dalam yogurt rendah lemak, makan tuna atau keju cottage dengan biskuit gandum utuh, atau celupkan sayuran mentah ke dalam hummus atau saus kacang. Diversifikasi camilan rendah lemak Anda adalah cara yang baik untuk mencegah kebosanan dan tetap berkomitmen untuk makan sehat.