Untuk semua pelaku diet di luar sana, ada beberapa penelitian yang mengajukan pertanyaan: Apakah diet soda menyebabkan penambahan berat badan? Jawabannya agak rumit, tapi secara umum bisa dikatakan bahwa peminum diet soda memang bisa menambah berat badan. Ini tidak berarti Anda dapat menjawab pertanyaan dengan langsung ya, tetapi pasti ada korelasi antara konsumsi minuman diet dan risiko obesitas yang lebih besar.
Jika Anda menjaga pola makan yang sehat, maka minum soda diet tidak akan membuat Anda menunggu lama. Jika Anda menggunakan minuman diet untuk mengimbangi makan kalori yang lebih tinggi dan makanan yang tidak sehat, meminumnya dapat menyebabkan Anda menunggu. Studi menunjukkan bahwa orang sering menggunakan konsumsi soda diet untuk membenarkan makan makanan lain, berpikir bahwa kekurangan kalori dalam soda akan menebus kelebihan konsumsi kalori dalam makanan lain.
Faktanya, penelitian menunjukkan semua jenis soda diet menyebabkan kenaikan berat badan pada tingkat yang lebih tinggi daripada minum soda dengan gula. Tetapi sekali lagi, “penyebab” digunakan secara longgar di sini, dan harus dianggap sebagai korelasi daripada sebab. Sebuah studi tahun 2005 yang dilakukan oleh Sharon Fowler menemukan fakta-fakta berikut ini benar. Minum setengah kaleng soda diet setiap hari meningkatkan risiko obesitas sebesar 37.5%. Sebaliknya, minum soda biasa dalam jumlah yang sama meningkatkan risiko obesitas sebesar 30%. Perbedaan terbesar dalam jumlah ditemukan ketika orang mengonsumsi satu hingga dua kaleng soda biasa atau soda diet setiap hari. Mereka yang minum soda biasa sekitar 32.8% lebih mungkin menjadi gemuk, tetapi mereka yang minum soda diet sekitar 54.5% lebih mungkin menjadi gemuk.
Para ahli percaya bahwa bukan jenis soda diet yang menyebabkan kenaikan berat badan, tetapi orang yang minum soda diet cenderung tidak memperhatikan apa lagi yang mereka makan. Mereka bahkan mungkin menggunakan soda diet sebagai alasan untuk mengonsumsi lebih banyak kalori. Banyak penelitian tentang nutrisi menunjukkan bahwa banyak orang Amerika cenderung meremehkan konsumsi kalori harian mereka secara signifikan.
Di sisi lain, orang yang mengonsumsi banyak soda manis mungkin, jika berdiet, menemukan bahwa mereka akan kehilangan sedikit berat badan jika beralih ke soda diet. Namun, konsumsi harus tetap rendah dan orang harus tetap berhubungan dengan hal-hal lain yang mereka makan dan memiliki program diet dan olahraga yang sehat.