Meskipun orang tidak perlu mendinginkan buah jeruk, hal itu dapat membantu buah bertahan sedikit lebih lama dari biasanya. Banyak buah jeruk, bagaimanapun, mungkin menjadi kurang berair saat disimpan di lemari es. Buah yang disimpan di lemari es juga dapat menimbulkan noda kecil pada kulitnya dan lebih rentan terhadap jamur. Untuk menghindari masalah ini, penting untuk mendinginkan buah jeruk dengan benar.
Biasanya, buah jeruk dapat disimpan pada suhu kamar atau di tempat yang sejuk dan kering, seperti dapur. Buah jenis ini biasanya akan bertahan hingga seminggu jika disimpan dengan cara ini. Untuk memperpanjang waktu ini, Anda dapat mendinginkan buah jeruk Anda.
Jika Anda mendinginkan buah jeruk, biasanya akan bertahan lebih lama daripada jika disimpan. Biasanya, buah yang disimpan dengan cara ini akan bertahan beberapa minggu lebih lama. Dalam beberapa kasus, itu bahkan bisa bertahan beberapa bulan lebih lama. Pilihan ini paling baik jika Anda memiliki banyak buah yang tidak akan dimakan dalam waktu seminggu setelah mendapatkannya.
Meskipun biasanya akan bertahan lebih lama, Anda mungkin mengalami beberapa masalah saat mendinginkan buah jeruk. Jika Anda lebih suka buah yang berair, Anda sebaiknya tidak mendinginkan buah jeruk, karena buah jeruk yang lebih dingin seringkali mengandung lebih sedikit jus. Untuk alasan ini, para ahli menyarankan Anda membiarkan buahnya memanas hingga suhu kamar sebelum membuat jus jeruk segar, seperti jus jeruk atau limun. Ini dapat dilakukan dengan mengeluarkan buah dari lemari es beberapa jam sebelum membuat jus.
Noda kecil juga dapat muncul pada kulit buah, atau kulit buah, jika Anda mendinginkan buah jeruk. Bintik-bintik yang berubah warna ini biasanya tidak berbahaya dan tidak akan mempengaruhi rasa buah. Namun, jika mengganggu, bintik-bintik ini dapat dihilangkan sebelum dikonsumsi.
Jamur adalah masalah umum lain yang terkait dengan pendinginan jenis buah ini. Saat Anda mendinginkan buah jeruk, buahnya cenderung cepat berjamur. Ini dapat menyebar dengan sangat cepat dari satu buah ke buah yang lain, jadi setiap buah yang disimpan di lemari es harus diperiksa setiap hari. Jamur ini biasanya terjadi saat buah belum disimpan dengan baik.
Buah jeruk tidak boleh disimpan di lemari es dalam wadah kedap udara atau kantong plastik. Sebagai gantinya, untuk meningkatkan sirkulasi udara dan mencegah jamur, itu harus disimpan dalam kantong jaring saat disimpan di lemari es. Selain itu, Anda harus menahan diri untuk tidak mencuci buah sebelum menyimpannya, karena kelembapan yang berlebihan juga dapat membuat buah lebih rentan terhadap jamur.