Apa yang Harus Saya Ketahui Tentang Kuba?

Kuba adalah pulau Karibia terbesar dan terletak di antara Laut Karibia dan Samudra Atlantik Utara. Memiliki perbatasan dengan Amerika Serikat karena keberadaan Pangkalan Angkatan Laut AS di Teluk Guantanamo, Kuba. Namun, ini tidak menandakan kerja sama atau hubungan baik antara Kuba dan Amerika Serikat yang diharapkan dari hubungan semacam itu.

Meskipun Amerika Serikat membantu Kuba menggulingkan Spanyol dalam Perang Spanyol-Amerika pada tahun 1898, dan Kuba diberikan kemerdekaan dari AS pada tahun 1902, hubungan mereka tidak berjalan mulus sejak saat itu. Fidel Castro adalah kepala pasukan pemberontak yang mengambil alih pada tahun 1959, dan contoh pemerintahan Komunis yang didukung Soviet. Fidel Castro memerintah hingga Februari 2008, saat itu ia menyerahkan kursi kepresidenan kepada saudaranya, Raul Castro. Ini tetap menjadi negara Komunis, dan telah ada embargo AS terhadap Kuba sejak 1961.

Nama resmi Kuba adalah Republic of Cuba, yang dalam bahasa Spanyol adalah Republica de Cuba. Ibukotanya adalah Havana, dan dibagi menjadi 14 provinsi. Kemerdekaan dari AS diabaikan secara resmi dan hari libur nasional adalah Kemenangan Revolusi 1959, dirayakan pada 1 Januari.

Titik terendah adalah permukaan laut pada 0 kaki (0 m), dan titik tertinggi adalah Pico Turquino pada 6,578.08 kaki (2005 m). Dengan 42,803.29 mil persegi (110,860 km persegi), Kuba adalah tentang ukuran Pennsylvania.

Perkiraan populasi Kuba pada Juli 2008 adalah 11,423,952, dengan sebagian besar penduduk berusia antara 15 dan 64 tahun. Pria dan wanita sama-sama melek huruf, dengan tingkat melek huruf keseluruhan 99.8%. Pada sensus 2002, populasinya adalah 65.1% kulit putih, 24.8% mulatto dan mestizo, dan 10.1% kulit hitam. Sebelum masuknya Komunisme, 85% dari populasi adalah Katolik Roma, dengan Protestan, Saksi-Saksi Yehuwa, Santeria, dan Yahudi, juga. Bahasa nasionalnya adalah bahasa Spanyol.

Ekonomi Kuba didukung oleh hubungannya dengan Venezuela. Pada tahun 2008, hampir 73% dari Produk Domestik Bruto (PDB) diperkirakan berasal dari industri jasa, dengan 22.8% dari industri dan 4.4% dari pertanian, meskipun 20% penduduk bekerja di pertanian. Industri termasuk gula, minyak bumi, dan tembakau – Kuba terkenal dengan cerutunya – bersama dengan konstruksi, logam, semen, mesin, dan obat-obatan.

Masakan Kuba menggabungkan unsur masakan Spanyol, Karibia, dan Afrika. Unsur-unsur penting yang melampaui berbagai tradisi termasuk tebu, kacang-kacangan, nasi, babi atau sapi, umbi-umbian, dan pisang raja, semua dibumbui dengan beragam rempah-rempah.