Lobak adalah sayuran dengan rasa yang tajam dan tajam. Mereka tumbuh dengan cepat, dan waktu antara menanam benih dan memanen sayuran relatif singkat dibandingkan dengan jenis sayuran lainnya. Untuk memastikan perkecambahan lobak, tanah harus dikeringkan dengan baik dan disiapkan dengan pupuk ringan. Area tempat benih ditanam harus bebas dari bebatuan atau bebatuan. Lobak lebih menyukai suhu yang sejuk, sehingga perkecambahan lobak tidak akan terjadi jika tanahnya terlalu hangat atau terlalu dingin.
Benih dapat ditanam di musim semi atau musim gugur ketika cuaca sedang. Suhu tanah yang optimal untuk menumbuhkan lobak adalah antara 50° dan 75° F (10 hingga 21° C), meskipun benih dapat berkecambah di tanah yang sehangat 85° F (29° C). Perkecambahan lobak akan gagal ketika suhu tanah terlalu tinggi atau terlalu rendah.
Tanah kebun harus disiapkan sebelum menanam biji lobak. Sayuran ini tumbuh subur di tanah yang kaya nutrisi dan dikeringkan dengan baik, tetapi juga dapat tumbuh sangat baik di tanah rata-rata. Semua batu dan batu harus dikeluarkan dari tanah tempat benih akan ditanam. Kotoran atau pupuk dapat dicampur ke dalam area tersebut untuk menjadikannya lingkungan yang lebih baik untuk perkecambahan lobak.
Benih harus ditanam di lubang sedalam 0.5 inci (1.3 cm), dan terpisah 1.5 hingga 2 inci (3.8 hingga 5.1 cm). Penyebaran menyebar, di mana benih tersebar di area tanah yang disiapkan dan kemudian ditutup dengan lapisan tanah ringan, juga dapat digunakan untuk menanam benih lobak. Dalam kedua metode penanaman, perawatan harus dilakukan untuk memastikan bahwa benih tidak terlalu berdekatan, karena lobak tidak tumbuh dengan baik jika terlalu padat. Bibit yang baru ditanam harus disiram, sampai tanahnya lembab tapi tidak basah.
Setelah penanaman, tanah yang menutupi benih harus disiram setiap hari, dan area tersebut harus menerima setidaknya sebagian sinar matahari pada siang hari. Dengan perawatan yang tepat, perkecambahan lobak harus terjadi dalam tiga sampai tujuh hari setelah tanam. Saat tanaman mulai bertunas, kebun harus ditipiskan untuk memberi lobak ruang tumbuh, dan gulma yang ada harus dicabut. Rata-rata, tanaman lobak matang dalam 20 hingga 30 hari setelah tanam, dan pada saat ini sayuran dapat dipanen. Lobak yang tumbuh dengan baik umumnya memiliki rasa yang tajam dan tajam dan biasanya digunakan dalam salad, di atas nampan sayuran, dan sebagai hiasan warna-warni.