Stres terkadang disebut sebagai silent killer. Alasan untuk ini adalah bahwa periode stres yang berkepanjangan dapat mulai mengganggu kesehatan dalam beberapa cara yang mungkin tidak terlihat sampai masalah serius berkembang. Selain mencoba menghilangkan stres yang tidak perlu dari rutinitas sehari-hari, ada juga sejumlah makanan yang dapat membantu menyediakan nutrisi bagi tubuh yang akan membantu melawan efek stres. Berikut adalah beberapa contoh makanan yang mengurangi stres dan membantu meminimalkan konsekuensi jangka panjang dari kehidupan modern.
Sayuran kaya akan sejumlah nutrisi yang dibutuhkan untuk membantu menurunkan tingkat stres dan dengan demikian meringankan gejalanya. Kentang kaya akan potasium, mineral yang penting untuk fungsi sistem saraf. Collards, kale, dan lobak hijau membantu menyediakan sejumlah besar riboflavin dan beberapa vitamin B lainnya yang penting untuk menjaga keseimbangan emosional dan mental. Kacang polong hitam, kacang pinto, dan kacang putih adalah sumber nabati yang sangat baik dari thiamin, yang terkadang membantu mengatasi depresi sementara yang menyertai stres tingkat tinggi. Mengkonsumsi beberapa porsi sayuran jenis ini setiap hari akan membuat perbedaan besar dalam mengembalikan keadaan stres yang rendah. Karena rasanya juga enak, maka mengonsumsi makanan yang mengurangi stres menjadi tugas yang relatif mudah.
Buah-buahan juga sangat membantu dalam memilih makanan yang menurunkan stres. Tomat adalah salah satu contoh terbaik makanan yang mengurangi stres. Semua jenis tomat sarat dengan Vitamin A dan sejumlah antioksidan yang dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan yang sehat membantu mencegah gangguan fungsi saraf, sesuatu yang dapat terjadi jika stres terus-menerus dan bertahan dalam jangka waktu yang lama. Apel, delima, dan nanas adalah sumber histidin, asam amino yang dapat membantu meminimalkan stres. Pisang menyediakan potasium, yang terbukti memiliki dampak positif pada suasana hati secara umum dan kemampuan untuk mengatasinya. Bahkan buah-buahan yang memberikan dosis vitamin C yang sehat, seperti jeruk, termasuk di antara makanan yang menurunkan stres.
Makanan penurun stres juga ditemukan dalam pilihan daging, unggas, dan makanan laut. Ikan dan unggas adalah sumber niacinamide atau Vitamin B3 yang baik dan dapat membantu mengatur suasana hati. Hati mengandung Vitamin B6, yang membantu menjaga keseimbangan emosional selama situasi sulit. Berbagai daging dan ikan memasok Vitamin B12, yang memberikan energi dan membantu pemeliharaan kejernihan mental. Termasuk ikan dan potongan daging dan unggas tanpa lemak adalah salah satu cara terbaik untuk memanfaatkan makanan yang mengurangi stres.
Makanan rendah stres tidak hanya ditemukan dalam makanan itu sendiri. Cabai rawit adalah salah satu makanan stres rendah paling efektif yang tersedia. Lada mengandung capsicum, yang membantu menjaga kesehatan jantung dan meredakan kecemasan yang sering diakibatkan oleh stres berkepanjangan. Menaburkan sedikit cabai rawit dalam sup, semur dan daging sebelum memanggang bisa menjadi cara yang enak untuk melawan efek buruk stres.
Ada banyak makanan lain yang mengurangi stres dan mudah ditambahkan ke dalam makanan sehari-hari. Kalsium yang ditemukan dalam susu dapat dipasangkan dengan magnesium yang terkandung dalam alpukat untuk membantu melawan tingkat stres. Paprika merah dan hijau yang ditumis dengan bawang putih atau kuning memberikan pendamping yang baik untuk ikan panggang atau panggang dan membantu untuk meningkatkan kandungan vitamin C dari makanan. Banyak makanan penurun stres lainnya dapat dimasukkan ke dalam diet dan membuat perbedaan besar dengan adanya stres dan efek negatif dari stres yang berlebihan.
Makanan yang menurunkan stres biasanya juga mengandung beberapa vitamin dan mineral penting lainnya yang membantu menjaga sistem yang sehat. Ini berarti bahwa sementara Anda mungkin membahas hubungan antara diet dan pengurangan stres, Anda akan menyediakan makanan untuk setiap organ dalam tubuh Anda. Dari perspektif ini, makanan penurun stres dapat dilihat sebagai salah satu cara untuk meningkatkan kualitas hidup Anda secara keseluruhan, serta menjaga keseimbangan emosional ketika tingkat stres tinggi.