Kocok protein telur digunakan oleh binaragawan dan pelaku diet sebagai suplemen nutrisi atau pengganti makanan untuk membantu menurunkan berat badan dan membangun otot. Ada tiga jenis protein kocok telur yang dapat dikonsumsi untuk tujuan ini: protein kocok bubuk telur, kocok putih telur, dan kocok telur utuh. Sumber protein ini dapat dicampur dengan sejumlah bahan untuk membuat camilan atau makanan yang sehat dan lezat.
Bubuk protein telur dijual di toko makanan kesehatan, online, dan oleh banyak rantai grosir besar. Jenis protein kocok telur ini hadir dalam berbagai rasa seperti cokelat, vanila, dan stroberi dan biasanya dicampur dengan air atau susu untuk membuat minuman. Menggunakan bubuk jenis ini nyaman bagi banyak orang dan menghilangkan kekhawatiran makan telur mentah sambil tetap memberikan banyak manfaat kesehatan. Buah-buahan dan sayuran juga dapat ditambahkan ke dalam campuran untuk membuat shake pengganti makanan. Bubuk protein ini populer di kalangan binaragawan dan orang lain yang ingin meningkatkan massa otot mereka dan bisa menjadi cara yang baik untuk mengisi kembali nutrisi setelah latihan keras.
Bagi mereka yang mencari protein kocok telur alami, putih telur mentah adalah pilihan yang baik. Mereka dapat dicampur dengan susu skim, buah, es, biji rami dan madu untuk membuat smoothie yang sehat. Selama telur yang sangat segar digunakan dari ayam yang sehat, risiko salmonella atau keracunan makanan jenis lain relatif kecil.
Namun, kemungkinan keracunan makanan masih menjadi perhatian, itulah sebabnya banyak dokter menyarankan untuk menggunakan produk pengganti putih telur yang dipasteurisasi sebagai pengganti mentah. Kocok putih telur bisa sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan karena kurangnya lemak dan jumlah kalori yang rendah – sekitar 17 kalori per telur besar. Putih telur juga memiliki sekitar empat gram protein per telur besar, menjadikannya cara yang baik untuk merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama.
Kocok protein telur utuh, varian lain, dibuat dengan kuning telur dan putih telur. Sementara versi ini memiliki lebih banyak kalori dan lemak daripada kocokan putih telur, sekitar 74 kalori dan lima gram lemak per telur besar, ini juga mengandung lebih banyak protein – sedikit di atas enam gram dibandingkan dengan empat gram putih telur. Protein kocok telur utuh sangat populer di kalangan binaragawan, karena nutrisi yang ditemukan dalam kuning telur tidak hanya membantu membangun otot lebih cepat, tetapi juga memperbaiki otot lebih mudah setelah latihan yang berat.
Jenis protein shake telur mentah ini juga dianggap sedikit lebih aman daripada versi putih telur saja, karena kuning telur membantu tubuh memproses bakteri apa pun yang ada tanpa banyak efek samping yang umum. Bagi mereka yang khawatir tentang makan telur mentah yang tidak dipasteurisasi, ada produk pengganti telur utuh di pasaran. Ini sering memiliki manfaat tambahan lebih sedikit lemak daripada telur alami, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan membangun otot.
Kocok protein telur bisa menjadi tambahan yang bagus untuk banyak latihan dan diet sehat. Baik menggunakan telur mentah, produk telur, atau bubuk protein telur, penting untuk mendiskusikan pilihan ini dengan dokter. Shake ini, ditambah dengan konsumsi makanan lain yang sehat dan olahraga teratur, dapat membantu banyak orang mencapai tujuan kesehatan mereka dengan aman dan efektif.