Energi tubuh dan kadar gula darah berfluktuasi di antara waktu makan, jadi ngemil penting bagi banyak orang. Namun, meskipun makanan ringan dengan banyak gula dan lemak pada awalnya dapat memberikan energi yang cepat, energi yang cepat itu sering berubah menjadi perasaan lesu. Camilan sehat di sisi lain, memberi tubuh nutrisi yang dibutuhkan untuk mempertahankan tingkat energi sepanjang hari. Selain itu, mengontrol tingkat rasa lapar Anda sepanjang hari dapat membantu Anda berhenti makan berlebihan nanti. Berikut beberapa camilan sehat yang bisa dibuat untuk dinikmati di rumah, kantor, atau sekolah:
Lihatlah sisa makanan Anda untuk membuat camilan sehat. Mulailah dengan tortilla atau pita gandum utuh. Isi bagian pita, atau isi dan gulung tortilla, dengan sisa cabai. Anda dapat menambahkan sedikit keju parut untuk rasa ekstra serta kalsium. Camilan yang mengenyangkan ini bisa dihangatkan atau disantap dingin. Sebagai alternatif, Anda dapat mengisi tortilla atau pita dengan selai kacang dan irisan pisang. Itu bagus untuk dibawa bepergian dengan Anda karena tidak perlu disimpan dingin.
Anda juga dapat memanaskan seporsi kecil kentang tumbuk sisa, pasta atau nasi dan taburi dengan cabai panas atau kacang panggang untuk camilan panas yang memuaskan yang merupakan “makanan mini” yang sempurna dengan segelas susu. Sebagai alternatif dari kentang panggang yang diisi dengan keju dan brokoli, Anda bisa menambahkan sedikit kentang tumbuk sisa dengan sisa brokoli yang dimasak dan sedikit Parmesan dan/atau keju lainnya di atasnya. Saat Anda memanaskannya dalam microwave atau oven lain, berhati-hatilah agar brokoli tidak terlalu matang.
Camilan sehat yang dingin untuk dibuat dan dibawa bersama Anda termasuk muffin dedak dan salad buah. Muffin dedak adalah cara yang enak untuk mendapatkan serat dan Anda dapat menambahkan apa yang Anda suka sehingga Anda dapat mengingat alergi dan preferensi makanan Anda. Kacang-kacangan dan buah kering adalah tambahan umum untuk muffin dedak. Salad buah dapat dibuat dengan kombinasi buah apa pun yang Anda sukai. Anda dapat menempatkan salad buah ke dalam wadah di lemari es pada malam sebelumnya untuk dibawa keesokan paginya untuk dinikmati sebagai camilan di kemudian hari. Anda tidak harus menggunakan apel atau pisang karena cenderung berwarna cokelat dan lembek, tetapi Anda dapat memilih buah lain yang tahan dengan baik.
Jika Anda penyuka makanan manis, Anda masih bisa menemukan camilan sehat untuk membuat rasa itu mengenyangkan. Kayu manis dan buah bisa menjadi pengganti gula dan permen yang sehat. Anda bisa mencampurkan anggur ke dalam yogurt tawar dan mempermanis dengan kayu manis untuk camilan dingin yang menyegarkan.