The Taste of Chicago adalah festival makanan yang diadakan di Chicago setiap tahun sejak tahun 1980, dan sebagian terinspirasi oleh ChicagoFest, festival musik musim panas yang diadakan untuk pertama kalinya pada tahun 1978. Saat ini Taste of Chicago dikenal sebagai festival makanan terbesar di dunia , berlangsung selama 10 hari yang mengesankan di musim panas dan menarik jutaan warga Chicago dan turis setiap tahun. Tanggal festival akan sedikit berubah setiap tahun, tetapi perayaan ini dimulai pada hari Jumat sebelum Tanggal Empat Juli, jadi mudah untuk merencanakan liburan terlebih dahulu jika Anda ingin mengunjungi festival tersebut.
Taste of Chicago pertama tidak serumit festival modern. Acara 1980 diadakan pada Hari Kemerdekaan dan hanya festival sepanjang hari. Popularitas acara itu tinggi, dan tahun berikutnya, penyelenggara memutuskan untuk memperluas festival menjadi sepuluh hari dan memindahkan lokasi ke Grant Park yang terkenal di Chicago. Selain memberikan kesempatan mencicipi makanan yang fantastis dari banyak vendor lokal, Taste of Chicago memang menggabungkan beberapa elemen ChicagoFest, dan musisi yang sangat terkenal menyenangkan banyak orang.
Semua pertunjukan musik gratis, tetapi mencicipi makanan dan anggur memerlukan tiket rasa. Ada cara lain untuk menghabiskan uang juga dengan berbagai wahana dan aktivitas yang mungkin sedikit memakan biaya. Acara gratis lainnya adalah Pertunjukan Kembang Api 3 Juli tahunan, yang secara konsisten mendapat pujian sebagai salah satu pertunjukan kembang api terbaik di negara ini. Danau Michigan memberikan latar belakang yang mengesankan untuk beberapa kembang api paling canggih dalam bisnis ini.
Sebuah festival yang disebut Taste of Chicago tidak akan menakjubkan jika tidak menyediakan makanan yang sangat baik. Beberapa orang tertarik hanya karena kesempatan untuk mencicipi klasik Chicago seperti pizza gaya Chicago atau hot dog yang disiapkan dengan cara Chicago. Meskipun festival ini menampilkan masakan daerah, ada banyak masakan yang mencerminkan beragam warisan penduduk AS. Sulit untuk meninggalkan festival seperti itu tanpa menemukan sesuatu yang menarik. Meskipun secara umum festival telah berjalan dengan baik, ada wabah salmonella yang tidak menguntungkan pada tahun 2007. Penyebabnya dengan cepat ditemukan dan mempengaruhi kurang dari satu persen orang yang hadir pada tahun itu.
Sebaiknya rencanakan dengan matang jika Anda ingin menghadiri Taste of Chicago. Lalu lintas terkenal sebagai mimpi buruk, dan biaya parkir sangat tinggi. Kebanyakan orang merekomendasikan mengandalkan bus atau kereta api untuk sampai ke sana. Rencanakan untuk mengenakan sepatu yang nyaman, dan pakaian yang cocok untuk musim panas Chicago. Jangan lupa banyak tabir surya.
Konser gratis, tetapi beberapa arena memiliki tempat duduk yang terbatas, dan aksi nama besar menarik banyak orang. Rencanakan untuk pergi ke konser terlebih dahulu. Hal ini terutama terjadi jika salah satu aksi yang ingin Anda lihat tampil di Petrillo Music Shell.