Ubin Saltillo asli dibuat hanya di satu tempat di dunia: Saltillo, Coahuila, Meksiko. Ubin ini adalah ubin lantai tanah liat tanpa glasir yang dibuat oleh pengrajin lokal dari tanah liat alami yang mengelilingi area tersebut. Ada beberapa metode pembuatan ubin tanah liat dan tingkat kualitas ubin yang berbeda. Para pekerja membuat ubin dengan mencampurkan tanah liat dengan air, mencetaknya, dan mengolahnya dalam tungku pembakaran. Permintaan yang besar untuk ubin pengrajin ini telah membanjiri pasar dengan ubin berkualitas rendah yang terbuat dari tanah liat yang tidak bersih.
Tanah liat di daerah Saltillo adalah beberapa tanah liat terbaik di dunia. Pengrajin membuat ubin berkualitas dengan menggunakan tanah liat halus dari tepi sungai. Pekerja menyaring tanah liat ini untuk menghilangkan kotoran dan kemudian mencampurnya dengan air untuk membuat zat yang bisa diterapkan. Ada beberapa metode untuk membentuk ubin, tetapi semua ubin dibiarkan kering di bawah sinar matahari. Para pekerja menyembuhkan ubin yang terbakar matahari di tempat pembakaran.
Metode yang berbeda untuk membentuk ubin termasuk dua metode tradisional dan metode yang menggunakan cetakan logam. Dua metode asli adalah de agua dan de golpe. Dengan cara de agua, seorang pekerja menempatkan bingkai kayu langsung di tanah dan menepuk-nepuk tanah liat basah ke dalamnya. Dia mengangkat bingkai dari ubin basah dan membiarkannya kering. Untuk membuat bagian bawah yang lebih halus dan bersih, banyak pekerja meletakkan koran di tanah sebelum membentuk ubin.
Metode de golpe membuat ubin Saltillo lebih padat karena pengrajin menggunakan lebih sedikit air. Umumnya bingkai ini memiliki dasar kayu, sehingga lebih banyak cetakan daripada bingkai. Dalam metode de golpe, pekerja membalikkan ubin ke tanah dan kemudian membiarkannya mengering.
Metode pueblo menggunakan cetakan logam. Pengrajin menggunakan konsistensi yang lebih tebal dari campuran tanah liat dan air dan menekannya ke dalam cetakan. Metode ini memberikan ubin yang paling tidak terlihat kasar.
Setelah ubin dikeringkan dengan udara, para pekerja mengolahnya di tempat pembakaran. Secara tradisional, kiln adalah gua. Setelah menumpuk ubin di dalam gua, para pekerja menutup pintu masuk dengan tanah liat. Api yang dikendalikan dengan ketat di ujung lain gua memanaskan gua dan mengeringkan ubin. Saat api menyala, ia menghabiskan oksigen di gua dan kemudian menarik oksida besi dari ubin.
Saat oksida besi terbakar, itu menyebabkan kilatan pada permukaan ubin yang terbuka, yang menciptakan warna yang lebih terang pada permukaan ubin. Area di mana ubin ditumpuk menjadi berwarna peachy karena area ini terlindung dari oksidasi. Variasi warna lainnya tergantung pada panas api, kotoran di tanah liat, dan aditif warna. Beberapa pengrajin menambahkan oksida mangan, pewarna coklat alami, untuk mengubah warna ubin. Terkadang api akan menimbulkan warna kehijauan.
Lime pops adalah sedikit alkali, atau kapur tohor, yang bekerja pada permukaan ubin Saltillo selama proses pengawetan. Sedikit jeruk nipis tidak masalah. Potongan yang lebih besar dapat meninggalkan lubang yang tidak diinginkan di ubin. Pemasang ubin biasanya mencoba untuk memotong bagian ubin ini, tetapi karena ini tidak selalu memungkinkan, seseorang harus memesan ubin tambahan untuk mengatasi masalah ini. Pemilik rumah tidak boleh menggunakan asam muriatik dan cuka pada ubin Saltillo karena akan memperburuk masalah.
Terlepas dari metode yang dipilih pekerja untuk digunakan, kualitas ubin Saltillo tergantung pada kebersihan tanah liat. Ketika pembuat ubin menggunakan tanah liat dasar sungai atau tidak menggunakan ayakan halus, ubin yang dihasilkan akan memiliki partikel puing yang lebih besar. Seringkali puing-puing ini melemahkan ubin. Untuk daerah dengan lalu lintas tinggi, pemilik rumah harus memilih ubin berkualitas tinggi.