Sabuk Vodka adalah sekelompok negara di Eropa Utara dan Asia di mana banyak vodka diproduksi dan dikonsumsi. Sementara Rusia sebagian besar dianggap sebagai rumah dari semangat yang kuat ini, Sabuk Vodka juga mencakup Estonia, Latvia, Belarusia, Ukraina, Polandia, Lithuania, dan sebagian besar negara Skandinavia. Negara-negara ini memiliki tradisi panjang dalam pembuatan vodka, dan mereka memproduksi sebagian besar vodka yang dikonsumsi di seluruh dunia. Di Uni Eropa, misalnya, 70% vodka yang dikonsumsi berasal dari negara-negara Uni Eropa Vodka Belt.
Ada sejumlah “sabuk minuman” lainnya di seluruh dunia, seperti Sabuk Bir dan Sabuk Anggur. Sabuk minuman didasarkan pada garis lintang, budaya, dan tradisi. Sebagian besar negara Sabuk Vodka memiliki iklim yang sangat dingin, yang membatasi jumlah tanaman yang dapat diproduksi, dan menyebabkan permintaan minuman keras yang kuat di bulan-bulan musim dingin, ketika cuaca tampaknya sangat dingin. Beberapa negara ini juga memiliki masakan nasional yang melibatkan vodka. Di Rusia, misalnya, banyak makanan pembuka yang dirancang untuk dipasangkan dengan gelas vodka.
Pada tahun 2006, Perang Vodka meletus di Uni Eropa, ketika negara-negara Sabuk Vodka meminta Uni Eropa untuk secara jelas mendefinisikan vodka. Uni Eropa memiliki definisi untuk banyak makanan dan minuman tradisional lainnya, sebagai bagian dari program untuk mempertahankan metode produksi makanan tradisional. Negara-negara Sabuk Vodka ingin membatasi pelabelan vodka sehingga hanya minuman yang diproduksi dengan biji-bijian dan kentang, bahan dasar tradisional untuk minuman ini, yang dapat diberi label sebagai “vodka.” Pada akhirnya, UE mencapai kompromi, mengizinkan produsen membuat vodka dengan bahan-bahan seperti anggur selama mereka menunjukkan bahwa produk mereka dibuat dengan bahan non-tradisional.
Anehnya, vodka bukanlah minuman paling populer di banyak negara Sabuk Vodka. Bir telah menggantikan vodka di Polandia, Rusia, dan beberapa negara lain, dan konsumsi bir meningkat di negara lain. Peningkatan konsumsi bir mungkin karena berbagai faktor. Di Polandia, konsumsi bir sebenarnya secara khusus dipromosikan, karena keinginan untuk mengurangi alkoholisme dengan membuat orang Polandia meraih bir daripada vodka.
Meskipun vodka mungkin tidak sepopuler dulu di Vodka Belt, vodka masih tersedia. Banyak pengunjung ke wilayah ini ingin meluangkan waktu untuk mencicipi beberapa vodka lokal, dipadukan dengan makanan tradisional untuk pengalaman budaya yang lebih lengkap. Sabuk Vodka juga mengekspor secara luas, sehingga memudahkan orang untuk mendapatkan vodka regional di wilayah lain di dunia.