Kedai kopi adalah bisnis yang biasanya berfokus pada penyajian kopi dan produk terkait. Biasanya dianggap sebagai surga bagi orang untuk duduk dan bersantai, yang seringkali kondusif untuk kegiatan seperti berbicara dengan orang lain, membaca, menulis, dan menjelajahi Internet di laptop. Pelanggan dari tempat seperti itu biasanya minum kopi atau minuman lain sambil menikmati suasana yang nyaman dan santai.
Makanan yang disajikan di kedai kopi biasanya terbatas pada makanan ringan daripada makanan lengkap. Menu sering termasuk kue kering, roti gulung, muffin, kue kering, scone, dan brownies. Beberapa kedai kopi sudah mulai menyediakan sarapan dan sandwich deli, tergantung pada jam berapa mereka tetap buka.
Minuman biasanya lebih bervariasi daripada makanan. Kopi biasa dan tanpa kafein adalah makanan pokok dari kedai kopi yang khas, tetapi minuman panas dan dingin lainnya juga berlimpah. Banyak bisnis semacam itu juga menyajikan cokelat panas, teh panas, es teh, smoothie, dan minuman campuran es. Berbagai macam kopi khas mulai dari latte, espresso, es kopi, dan berbagai rasa biji kopi dan krimer. Seseorang juga biasanya dapat membeli cangkir kopi atau biji kopi spesial untuk dibawa pulang.
Laptop cukup umum di kedai kopi biasa karena banyak di Amerika Serikat sekarang menawarkan akses Internet nirkabel. Beberapa perusahaan menawarkan penggunaan Internet gratis sementara yang lain mengenakan biaya per jam. Either way, sudah menjadi sangat umum bagi pelajar dan profesional untuk membawa laptop ke kedai kopi lokal, apakah itu untuk menyelesaikan pekerjaan atau untuk bersantai dari hari yang panjang.
Meskipun dekorasi untuk kedai kopi mungkin berbeda, biasanya keduanya eklektik dan mengundang. Yang paling populer dikenal dengan sofa besar dan empuk serta kursi berlengannya yang nyaman. Sebagian besar kedai kopi juga menyediakan meja besar dan kecil untuk mengakomodasi pesta dalam berbagai ukuran, dan dindingnya biasanya dipenuhi dengan karya seni yang menarik atau frasa jenaka.
Musik live juga menjadi tanda kedai kopi populer di Amerika Serikat. Bahkan, beberapa tetap buka sampai malam untuk menampilkan band-band lokal. Musiknya sering kali akustik atau jazz, yang melengkapi lingkungan santai yang diperjuangkan sebagian besar perusahaan. Live band dan hiburan lainnya biasanya dapat ditemukan di kedai kopi terdekat dengan perguruan tinggi atau sekolah menengah karena banyak anak muda yang tidak dapat minum secara legal cenderung menggunakan area seperti tempat berkumpul.
Kedai kopi di seluruh dunia mungkin berbeda, tetapi mereka ada di sebagian besar negara. Beberapa fitur hookah, permainan papan, dan bahkan alkohol. Meskipun ada perbedaan, tujuan utama dari kedai kopi di mana saja adalah untuk menyediakan tempat berkumpul bagi orang-orang untuk bersantai dan menikmati minuman.