Pupuk tepung darah adalah jenis pupuk tanaman yang paling baik digunakan di kebun sayur yang membutuhkan banyak nitrogen untuk tumbuh. Terbuat dari darah hewan bubuk yang dikeringkan, pupuk tepung darah dibuat sebagai produk sampingan di rumah pemotongan hewan. Selain digunakan sebagai pupuk nitrogen, tepung darah juga dapat digunakan sebagai pencegah hama bagi mamalia kecil dan sebagai bantuan penguraian pada tumpukan kompos.
Pupuk organik, tepung darah tidak mengandung bahan buatan. Ini dianggap sebagai pupuk nitrogen, yang berarti menggantikan nitrogen di tanah yang digunakan tanaman untuk tumbuh. Bakteri di tanah, yang memakan bahan organik, memecah protein yang berlimpah dalam darah menjadi amonia dan zat lainnya. Nitrogen dalam amonia kemudian diproses oleh tanaman dan digunakan untuk membuat protein nabati, yang memungkinkan tanaman menghasilkan daun hijau.
Kebutuhan nitrogen dalam produksi daun adalah mengapa jenis pupuk ini paling baik untuk tanaman semusim berdaun yang tumbuh cepat, seperti banyak sayuran. Namun, ini tidak boleh digunakan untuk kacang, karena tanaman ini memiliki bakteri di akarnya yang mengikat nitrogen dari udara dan tidak memperoleh nutrisi itu dari tanah. Selain itu, kehati-hatian harus dilakukan dalam kondisi lembab karena kelembaban dapat mempercepat dekomposisi, yang mungkin merusak akar tanaman. Pupuk tepung darah juga kurang diinginkan untuk digunakan pada tanaman keluarga kubis karena penambahan amonia dalam jumlah besar ke tanah meningkatkan pH ke tingkat yang tidak diinginkan.
Ketika diterapkan, pupuk tepung darah harus dicampur ke dalam tanah. Meskipun selalu diterapkan setelah tanaman tumbuh, tepung darah tidak boleh ditempatkan pada bibit. Setelah diterapkan, pupuk harus bertahan sekitar empat bulan.
Pupuk tepung darah juga dapat digunakan sebagai pencegah hama. Menyebarkan pupuk di sekitar area daripada mencampurkannya ke dalam tanah sangat efektif untuk menjauhkan rusa, kelinci, atau mamalia lain yang mungkin menganggap taman sebagai sumber makanan yang berguna. Meskipun bau pupuk menghalangi banyak hewan herbivora, tetapi mungkin menarik hewan karnivora, seperti anjing dan rakun.
Karena pupuk tepung darah menambahkan nitrogen ke tanah, ia bekerja untuk menjaga keseimbangan karbon dan nitrogen dalam tumpukan kompos juga. Keseimbangan ini diperlukan agar kompos terurai secara efektif. Jika tumpukan kompos mengandung karbon dalam jumlah tinggi, maka diperlukan bantuan pupuk tepung darah, atau pupuk nitrogen lainnya, untuk membantu meningkatkan laju dekomposisi.