Pizza halal adalah jenis pizza yang dianggap diperbolehkan dalam hukum diet Islam. Seperangkat hukum makanan, yang disebut halal, menggambarkan apa yang bisa dimakan Muslim, sesuai dengan prinsip iman mereka. Kategori makanan berlabel “halal” disandingkan dengan kategori lain yang disebut “haram”, atau makanan yang dilarang.
Di banyak komunitas, umat Islam melakukan upaya untuk menemukan jenis makanan tertentu yang dianggap halal. Makanan kompleks seperti pizza seringkali lebih sulit untuk dievaluasi, karena mengandung berbagai jenis bahan yang semuanya bisa halal atau haram. Pizza halal adalah pizza yang hanya mengandung bahan-bahan halal, dan belum terkontaminasi bahan-bahan haram. Penunjukan halal berlaku untuk pizza segar di restoran atau produk beku yang sudah disiapkan sebelumnya.
Aturan utama untuk produk makanan halal berkaitan dengan produk hewani dan bagaimana mereka diproduksi. Satu aturan utama adalah bahwa umat Islam tidak boleh makan produk babi. Aturan lain adalah bahwa hewan lain yang digunakan dalam masakan halal harus disembelih dengan cara yang sangat tepat. Hal ini menambah kesulitan dalam memilih makanan halal, karena banyak produsen makanan utama tidak menyembelih hewan secara halal. Penyembelihan halal membutuhkan pemotongan cepat ke berbagai bagian hewan untuk membunuhnya dengan cara yang manusiawi.
Salah satu masalah utama dalam menemukan pilihan pizza halal adalah bahan yang masuk ke dalam adonan. Bahkan pizza vegetarian dapat beberapa jenis adonan olahan yang mencakup produk hewani seperti lemak babi atau lemak. Ini bisa membuat pizza haram.
Masalah lain dengan pizza halal adalah sausnya. Saus tomat yang digunakan dalam pizza mungkin mengandung produk hewani atau tidak. Beberapa jenis saus tomat termasuk kaldu hewan, atau bahkan potongan kecil sosis Italia yang mungkin dibuat dari daging babi. Pizza halal membutuhkan saus vegetarian, atau saus tomat yang tidak mengandung daging babi atau bahan haram lainnya.
Saat memilih pizza halal, Muslim dan orang lain yang makan makanan halal juga perlu mempertimbangkan toppingnya. Pizza adalah hidangan dengan banyak pilihan topping, dan beberapa di antaranya halal sementara yang lain haram. Topping sayuran halal kecuali telah terkontaminasi silang. Beberapa topping daging tradisional untuk pizza tidak halal, dan tidak boleh disertakan dalam pizza halal.