The Portion Plate™ adalah hidangan melamin dengan informasi kontrol porsi tercetak di permukaan untuk membantu konsumen dalam mengikuti strategi makan sehat. Karena ukuran porsi standar yang disajikan di restoran dan toko kelontong terus bertambah, semakin sulit bagi rata-rata orang untuk memahami apa yang seharusnya menjadi porsi sebenarnya. Satu makanan di sebuah restoran sering kali berisi beberapa porsi dari setiap item, meskipun fakta bahwa itu dikemas sebagai makanan individu membuatnya tampak seolah-olah itu hanya untuk satu porsi.
The Portion Plate™ menggunakan isyarat visual untuk membantu pengguna memahami ukuran porsi yang sesuai. Satu porsi buah atau sayuran disamakan dengan ukuran bola bisbol. Porsi daging kira-kira seukuran setumpuk kartu. Satu porsi roti disamakan dengan ukuran kaset, sedangkan pancake berukuran tepat akan sebesar compact disc (CD). Mouse komputer digunakan untuk menunjukkan ukuran porsi kentang sedang.
Untuk lebih membantu perencanaan makan, piring dibagi menjadi tiga bagian. Setengah bagian atas piring harus disediakan untuk buah-buahan dan sayuran. Seperempat bagian bawah piring untuk biji-bijian, sementara yang lain untuk daging tanpa lemak atau produk protein lainnya. Catatan di tengah piring mengingatkan pemakan untuk menggunakan lemak, permen, dan minyak dengan hemat.
Versi Porion Plate™ yang sedikit direvisi juga tersedia untuk anak-anak. Piring ini berbagi ukuran porsi yang diperkecil dengan tepat yang harus digunakan untuk anak-anak. Sebuah yo-yo menggambarkan ukuran porsi buah sementara bola tenis digunakan untuk menunjukkan ukuran satu porsi sayuran. Satu porsi daging diwakili dengan sekotak kecil krayon dan satu porsi biji-bijian dibandingkan dengan CD.
Selain Piring Porsi & perdagangan standar dan Piring Porsi anak-anak, perusahaan juga menawarkan piring khusus untuk berbagai perusahaan dan organisasi yang mungkin ingin mendistribusikan barang tersebut. Ini tersedia dengan warna dan gambar khusus serta logo perusahaan. American Cancer Society, IBM, Toyota Motor Manufacturing, dan daftar panjang rumah sakit, departemen kesehatan, dan sekolah semuanya telah membeli produk tersebut.
Kontrol porsi telah digunakan sebagai strategi manajemen berat badan yang efektif bagi banyak individu. Piring ini dirancang untuk membantu individu dalam merencanakan makanan mereka secara visual. Ukuran porsi dan panduan makan yang disediakan oleh Porion Plate™ konsisten dengan USDA New Food Guide Pyramid.