Pengupas stroberi adalah peralatan dapur yang dibuat untuk menutup, atau membuang daun dan kulit stroberi. Dalam kebanyakan kasus, pengupas stroberi terbuat dari baja tahan karat atau aluminium dan ditekuk dan berbentuk seperti penjepit mini dengan ujung berbentuk sekop. Gagasan umum di balik penggunaan pengupas stroberi adalah menyatukan ujung di sekitar daun dan kulit stroberi, memelintir, dan menariknya. Pengupas stroberi dirancang untuk memudahkan pekerjaan menutup stroberi tanpa kehilangan buah seperti yang mungkin Anda lakukan jika menutup dengan pisau.
Menyadari untuk apa gadget dapur ini membuat kita memiliki aplikasi praktisnya. Ada banyak peralatan dapur seperti itu yang mempermudah pekerjaan persiapan makanan seperti melon baller, pengupas apel, lubang ceri, dan pengupas sayuran. Secara teori, alat atau gadget apa pun yang memudahkan pekerjaan dihargai, tetapi terkadang teori hilang dalam penerapannya. Hal ini dapat terjadi dengan huller stroberi.
Banyak orang merasa menggunakan pengupas stroberi yang khas agak canggung dan tidak berguna. Salah satu keluhan terbesar tentang gadget dapur ini adalah sedikit dari mereka yang memiliki ujung runcing atau bergerigi, sehingga sulit untuk menusuk buah dengan bersih. Keluhan lain yang sering muncul berasal dari konstruksi sebagian besar model. Seringkali terbuat dari aluminium, banyak pengupas stroberi gagal mempertahankan bentuk aslinya, membuat alat yang jauh lebih sulit untuk digunakan dengan sukses.
Ada beberapa produsen huller stroberi yang menawarkan desain berbeda dari yang paling sering ditemukan di toko peralatan dapur. Salah satu desain menampilkan ujung silinder bercabang yang menancap ke dalam lambung stroberi dan menghilangkan daun dan lambung saat ditarik keluar. Model lain masih menampilkan konstruksi yang lebih kokoh dan ujung yang sedikit runcing yang mungkin bekerja lebih baik daripada model yang sebanding dengan yang lebih tipis.
Banyak juru masak berpengalaman lebih suka menggunakan pisau pengupas daripada pengupas stroberi, tetapi jika pisau yang tepat dapat ditemukan, mungkin berguna untuk menyiapkan hidangan di mana stroberi harus dibiarkan utuh. Untuk kinerja yang lebih cepat, pengupas stroberi versus pisau pengupas sebagian besar merupakan masalah preferensi pribadi.