Oven dinding ganda adalah unit pemanggang yang dipasang di dinding dengan dua area oven terpisah. Setiap unit memiliki set kontrol sendiri, memungkinkan untuk dua suhu memasak yang berbeda. Oven dinding tersedia dalam model gas dan listrik, meskipun versi listrik lebih populer dan menawarkan lebih banyak pilihan. Menjelajahi pro dan kontra dari oven ganda membantu menentukan apakah itu pilihan terbaik sebagai oven rumah.
Tidak seperti kombinasi kompor dan oven tradisional, oven ganda biasanya dipasang setinggi pinggang atau lebih tinggi. Ini memungkinkan pemuatan dan pembongkaran oven yang lebih mudah tanpa pembengkokan yang berlebihan. Ini juga memungkinkan orang yang membuat kue dengan mudah melihat ke dalam untuk memeriksa makanannya.
Oven dinding tersedia dalam tiga ukuran: 24, 27 dan 30 inci (61, 68.6 dan 76.2 cm). Mereka sering dipasang dengan lemari di atas atau di bawahnya, sehingga lebar lemari berperan dalam lebar oven terbaik. Ketika oven built-in yang ada sedang diganti, lebar oven lama harus dipertimbangkan.
Unit oven tunggal tersedia, tetapi oven ganda menyediakan lebih banyak ruang untuk memanggang dan fleksibilitas saat memanggang item pada suhu yang berbeda. Oven dinding tunggal-ganda juga merupakan pilihan. Model oven rumah ini membagi ruang satu oven menjadi dua area oven yang lebih kecil. Oven ganda menawarkan kapasitas tertinggi, dengan salah satu unit oven berukuran penuh. Oven kedua mungkin merupakan oven ukuran penuh lainnya atau model yang sedikit lebih kecil.
Fitur yang disertakan dengan unit oven ganda bervariasi sesuai dengan harganya. Oven dinding kelas atas menawarkan kontrol sentuh, bukan kenop. Panel kontrol mungkin menyertakan pengatur waktu selain pengaturan suhu. Pengaturan pemanggangan yang dapat disesuaikan dan mode pembersihan sendiri adalah perbedaan potensial lainnya dari satu model oven ke model berikutnya. Menemukan unit dengan panel kontrol yang mudah diakses dan dibaca lebih penting bagi sebagian besar konsumen daripada tampilan panel.
Metode pemanasan tambahan tersedia pada beberapa model oven dinding ganda. Oven dinding dengan pemasakan konveksi mengalirkan udara panas dengan kipas agar pemanggangan lebih merata. Oven triveksi menggabungkan memasak konveksi dengan panas termal dan gelombang mikro untuk memasak lebih cepat. Kenyamanan memasak cepat hadir dengan label harga yang jauh lebih tinggi daripada oven dinding ganda tradisional.
Oven built-in menghemat ruang lantai jika dibandingkan dengan unit oven tradisional, tetapi juga membutuhkan penggunaan kompor tanam terpisah. Kompor itu sendiri akan mengambil beberapa ruang kontra. Biaya total oven dinding ganda dan kompor tanam terpisah umumnya lebih tinggi daripada biaya unit kombinasi.