Negosiasi perdagangan adalah proses di mana negara-negara bertemu bersama untuk membahas kemungkinan perdagangan, dengan tujuan mencapai kesepakatan perdagangan. Kedua negara memiliki kepentingan dalam merundingkan perjanjian perdagangan yang sukses karena memiliki potensi untuk mendorong pertumbuhan ekonomi dan memungkinkan perusahaan untuk memperluas pasar mereka, tetapi keduanya juga peduli dengan melindungi ekonomi dan keselamatan mereka. Negosiasi perdagangan bisa menjadi sangat kompleks, dan mungkin melibatkan lebih dari dua negara, bersama dengan moderator yang mengambil sikap netral untuk membantu negara mencapai kesepakatan.
Perdagangan internasional merupakan salah satu tulang punggung hampir setiap perekonomian di dunia. Sementara banyak perusahaan melakukan bisnis yang berkembang pesat di dalam negeri, kemampuan untuk berekspansi ke pasar internasional sangat penting. Bangsa-bangsa juga mengandalkan perdagangan internasional untuk mengakses barang dan jasa yang tidak dapat diproduksi di dalam negeri, dan untuk mengekspor barang dan jasa yang mereka tahu diinginkan oleh negara lain. Misalnya, jika suatu negara tidak dapat memproduksi sutra, negara tersebut harus dapat memperoleh sutra dari negara lain untuk memenuhi permintaan sutra di dalam perbatasannya.
Selama negosiasi perdagangan, perwakilan dari negara-negara yang tertarik untuk berdagang satu sama lain bertemu untuk membahas ketentuan perdagangan tersebut. Isu-isu seperti tarif dan pajak, periode penahanan barang, dan pembatasan perdagangan dapat didiskusikan. Bangsa-bangsa mungkin juga peduli dengan topik-topik seperti kesehatan masyarakat atau keamanan pangan yang mungkin terpengaruh melalui perdagangan luar negeri. Sebagai contoh, sebuah negara yang tidak memiliki riwayat bovine spongiform encephalitis, yang juga dikenal sebagai penyakit sapi gila, mungkin menyatakan tidak mau mengimpor produk daging sapi dari negara yang memiliki riwayat penyakit ini, karena khawatir akan kontaminasi.
Semua pihak mungkin diwajibkan untuk membuat konsesi selama negosiasi perdagangan untuk membuat kesepakatan yang akan berhasil dengan baik bagi semua orang yang terlibat. Sebuah negara yang mengirimkan perwakilan dengan keterampilan negosiasi yang baik dapat mencapai kesepakatan perdagangan yang akan sangat menguntungkan, sementara negosiator yang tidak pandai menari halus negosiasi internasional dapat kembali ke negara asal mereka dengan kesepakatan yang kurang menguntungkan.
Meskipun pertemuan negosiasi perdagangan secara teknis tentang perdagangan, beberapa negara menggunakannya untuk jenis negosiasi politik lainnya. Misalnya, sebuah negara yang peduli dengan catatan lingkungan negara lain mungkin mendorong negara tersebut selama sesi negosiasi perdagangan untuk membuat perubahan kebijakan dengan menahan perjanjian perdagangan sampai perubahan tersebut dibuat. Demikian juga, suatu negara yang menginginkan konsesi politik lain dapat mengancam untuk mencabut atau menolak perjanjian perdagangan sampai persyaratan politik ini dipenuhi.