Lemak alami dalam ikan dan makanan laut lainnya telah lama dipuji karena manfaatnya bagi kesehatan, mulai dari meningkatkan kesehatan jantung hingga sifat anti-penuaan. Lemak ikan, yang dikenal sebagai “lemak sehat” atau lemak omega-3, biasanya ditemukan dalam minyak ikan yang disekresikan secara alami. Salmon, sarden, dan trout adalah salah satu ikan paling berminyak yang tersedia untuk dikonsumsi. Vendor suplemen kesehatan dan nutrisi telah memanfaatkan manfaat minyak ikan, dan banyak varietas kapsul minyak ikan dapat dibeli di sebagian besar negara tanpa resep dan tanpa resep. Minyak salmon Norwegia adalah salah satu suplemen tersebut.
Minyak salmon Norwegia paling sering dijual sebagai suplemen makanan kesehatan. Biasanya dipasarkan sebagai minyak dari salmon yang hidup secara alami sebagai ikan air dingin di perairan Atlantik yang dalam di lepas pantai Norwegia. Pemasar mempromosikan salmon Norwegia sebagai sesuatu yang eksotis: salmon, yang mereka janjikan, hidup bersih dan tidak tercemar di perairan Arktik. Minyak salmon Norwegia sering dipromosikan sebagai lebih bersih dan lebih sehat daripada minyak ikan lain yang tersedia secara komersial.
Kisaran minyak ikan yang tersedia untuk konsumen sehari-hari telah tumbuh secara eksponensial. Minyak ikan, baik dikonsumsi secara alami atau dalam bentuk suplemen, dianggap sebagai “lemak esensial”, dan direkomendasikan oleh American Heart Association dan British Heart Foundation, di antara entitas lainnya. Rekomendasi dan dukungan ini telah membantu peningkatan popularitas minyak ikan. Rekomendasi untuk minyak ikan tidak membedakan berdasarkan jenis ikan atau negara asal ikan. Sejauh menyangkut sifat kesehatan, sebagian besar profesional medis setuju bahwa minyak ikan dari sumber mana pun akan memberikan manfaat yang sama.
Salmon dari Norwegia mungkin terasa lebih enak daripada salmon dari tempat lain, tetapi apakah minyak salmon Norwegia lebih baik untuk kesehatan daripada salmon atau minyak ikan lainnya masih bisa diperdebatkan. Sebagian besar nilai khusus minyak Norwegia mungkin ada dalam persepsi. Para peneliti tidak setuju apakah polusi air, suhu air, atau umur ikan dengan cara apa pun mempengaruhi minyak yang dihasilkan ikan tersebut.
Konsumen harus menyadari bahwa banyak suplemen yang dipasarkan sebagai minyak salmon Norwegia sebagian besar mengandung minyak dari salmon Norwegia, tetapi sebenarnya merupakan campuran dari minyak ikan lain dengan kadar asam lemak yang berbeda. Jika konsumen benar-benar menginginkan minyak salmon Norwegia, ia harus membaca label dengan cermat untuk memastikan bahwa suatu produk bukan campuran. Suplemen kesehatan seperti minyak ikan sebagian besar tidak diatur di sebagian besar negara. Ini berarti bahwa lembaga pemerintah, seperti Badan Pengawas Obat dan Makanan AS, tidak secara hati-hati mengevaluasi klaim yang dibuat oleh produsen suplemen kesehatan, dan tidak secara teratur memeriksa bahan untuk keamanan, potensi, atau keabsahannya.
Minyak ikan, dan minyak salmon khususnya, dapat menjadi tambahan yang bermanfaat untuk diet kebanyakan orang. Kemanjuran suplemen apapun tergantung pada individu, bagaimanapun, dan tidak ada klaim peningkatan kesehatan harus diperlakukan sebagai berlaku secara universal. Juga, sementara sebagian besar dokter merekomendasikan dan mendukung minyak ikan, adalah ide yang baik untuk berbicara dengan dokter secara pribadi sebelum memulai rejimen suplemen jangka panjang. Sementara minyak ikan secara luas dipuji sebagai bermanfaat, sebenarnya bisa berbahaya bagi orang-orang dengan kondisi tertentu, terutama kondisi jantung.