Kompor berkemah adalah gadget memasak outdoor portabel. Ada banyak ukuran dan berat kompor kamp yang tersedia, tetapi dua jenis utama adalah desain tabung dan bahan bakar cair. Kompor backpacking adalah model yang paling ringkas dan ringan, sedangkan peralatan memasak ukuran keluarga sering kali dilengkapi dengan beberapa pembakar. Konstruksi dasar kompor berkemah adalah tutup dan bingkai seperti kotak logam yang berisi elemen memasak serta fitur pencahayaan. Kompor kamp dibuat hanya untuk penggunaan di luar ruangan dan tidak boleh digunakan di dalam ruangan.
Tungku kemah model tabung dianggap paling mudah digunakan karena nyala api dapat dikontrol dengan memutar kenop. Propana, butana atau campuran kedua bahan bakar ini sering digunakan dalam tabung. Tabung biasanya terlihat seperti potongan logam berbentuk bujur sangkar; itu menempel pada pembakar dan biasanya terletak di bagian depan luar kompor berkemah.
Kompor kamp bahan bakar cair memiliki tangki yang dapat menampung gas putih atau minyak tanah. Perlu dicatat, bagaimanapun, bahwa jenis bahan bakar yang dirancang untuk jenis kompor berkemah ini sangat bergantung pada sumber daya pemanas apa yang tersedia di bagian dunia tempat mereka dijual. Tidak peduli jenis bahan pemanas yang digunakan, kompor berkemah bahan bakar cair harus dimulai dengan memompa tangki untuk menekannya. Dibutuhkan lebih banyak waktu daripada kompor tabung untuk menyiapkan suhu untuk memasak.
Beberapa gaya kompor berkemah ukuran keluarga cukup besar dan kokoh untuk menampung panci masak besar, seperti yang digunakan untuk merebus jagung rebus. Kompor luar ruangan yang lebih besar memiliki lebih dari satu pembakar. Banyak kompor backpacking yang sangat ringkas sehingga dapat dimasukkan ke dalam panci atau wajan yang lebih kecil, namun dapat dilipat menjadi alat memasak kecil dengan satu tungku di perkemahan. Backpacker, seperti berkemah yang membawa perlengkapan outdoor mereka dalam perjalanan mobil, perlu memasak di luar ruangan, tetapi karena mereka mendaki dan membawa peralatan, kompor yang ringkas dan ringan adalah penting.
Panggangan berkemah biasanya dianggap sebagai fitur hebat dari semua jenis kompor luar ruangan. Ini adalah rak logam yang dirancang agar pas di atas elemen; fitur bonus ini hadir dengan berbagai merek kompor berkemah. Sementara rak kompor berkemah biasa dibuat untuk menampung panci dan wajan, panggangan dirancang untuk memasak daging seperti steak, hot dog, atau hamburger langsung di atas logam. Panci gemuk yang terletak di bawah elemen kompor biasanya mengumpulkan tetesan.