Indole-3-carbinol adalah senyawa yang diturunkan secara alami yang ada di banyak sayuran yang merupakan antioksidan kuat dan juga dianggap memiliki sejumlah manfaat anti-penuaan dan metabolisme. Akibatnya, itu juga biasa disintesis menjadi suplemen makanan. Ini terbentuk sebagai hasil pemecahan glukosinolat glukobrassisin, dan membawa rumus kimia C9H9NO. Meskipun diyakini sangat membantu kesehatan secara keseluruhan, nutrisi ini biasanya tidak dianggap “penting”. Dari sudut pandang praktis, ini berarti bahwa orang tidak perlu khawatir tentang kekurangan, meskipun sebagian besar ahli kesehatan merekomendasikan diet kaya sayuran karena alasan lain. Orang yang secara aktif mencari senyawa ini biasanya melakukannya sebagai cara untuk mencegah penyakit tertentu, terutama kanker. Para ahli telah menghubungkan tingkat tinggi dengan penurunan kejadian kanker tertentu, meskipun banyak dari ini tergantung pada jenis kanker, serta kimia tubuh individu. Ini juga dapat digunakan sebagai pengobatan untuk pasien lupus tertentu. Dalam kebanyakan kasus adalah mungkin untuk mengambil terlalu banyak, dan pasien yang melengkapi dengan pil atau kapsul biasanya disarankan untuk memantau kadar hormon mereka untuk mencegah masalah lain yang timbul.
Sumber utama
Senyawa ini terjadi secara alami di sebagian besar sayuran, seperti brokoli, kembang kol, kubis Brussel, dan kubis. Dalam kebanyakan kasus, konsentrasi tertinggi saat sayuran mentah dan pada puncak kematangannya; teknik memasak tertentu dapat mengurangi potensi dan efektivitas penyerapan secara keseluruhan. Konsentrasi juga tidak selalu konsisten dari satu tanaman ke tanaman lainnya, karena banyak hal dapat bergantung pada hal-hal seperti kualitas tanah dan profil nutrisi selama pertumbuhan.
Orang yang khawatir tentang mendapatkan jumlah tertentu dari senyawa ini sering mencari suplemen. Suplemen biasanya disintesis secara artifisial di laboratorium, meskipun sebagian besar penelitian menunjukkan bahwa suplemen ini memiliki manfaat kesehatan yang identik. Dosis yang dianjurkan adalah antara 400 dan 800 miligram per hari. Ini dapat ditingkatkan berdasarkan rekomendasi dari profesional kesehatan. Umumnya tidak disarankan untuk mengonsumsi suplemen ini saat hamil. Efek samping yang terkait dengan indole-3-carbinol mungkin termasuk ruam kulit dan mual. Ini, bagaimanapun, seharusnya hanya terjadi dengan konsumsi dosis yang sangat tinggi.
Sifat Antioksidan
Mungkin aspek yang paling menguntungkan dari indole-3-carbinol adalah sifat antioksidannya. Antioksidan merupakan senyawa yang mampu menetralkan dan menghilangkan senyawa berbahaya dalam tubuh yang dikenal dengan radikal bebas. Kemampuan ini secara definitif dikaitkan dengan pengurangan risiko kanker. Ini secara khusus dapat mengurangi risiko kanker reproduksi dengan mengurangi apa yang dikenal sebagai “tingkat pertumbuhan G1” sel jejak reproduksi. Fase G1 pertumbuhan sel terjadi di awal sel, dan menghentikannya lebih awal dapat menyebabkan penurunan pertumbuhan tumor yang signifikan.
Potensi Peran Anti-Penuaan
Indole-3-carbinol juga dapat bertindak sebagai suplemen anti-penuaan. Dalam kapasitas ini dapat mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan mendukung fungsi sel yang sehat, dan beberapa ahli juga menyarankan bahwa itu dapat mengurangi risiko penyakit jantung karena mendukung peningkatan agregasi trombosit dan, sebagai akibatnya, mengurangi sekresi apolipoprotein B, zat kimia yang dikaitkan dengan degradasi dinding arteri.
Peningkatan Metabolisme
Beberapa peneliti lebih lanjut menyarankan bahwa senyawa ini mungkin membantu dalam hal meningkatkan metabolisme tubuh dan mengurangi efek Sindrom Kelelahan Kronis (CFS). Ini juga dapat meningkatkan produksi glutathione, antioksidan yang memainkan peran penting dalam proses metabolisme. Glutathione juga mendukung sistem kekebalan tubuh dan membantu memperbaiki sel-sel yang rusak.
Manfaat Khusus Bagi Penderita Lupus
Pasien dengan lupus juga dapat mengambil manfaat dari dosis tinggi senyawa ini. Lupus adalah penyakit autoimun kronis yang tidak dapat disembuhkan yang mempengaruhi berbagai bagian tubuh, termasuk persendian, paru-paru, jantung, dan kulit. Disarankan bahwa senyawa tersebut dapat membantu mengurangi gejala lupus dan penelitian lebih lanjut telah dilakukan untuk memverifikasi dan mendukung hal ini.
Pentingnya Pemantauan Hormon
Penting untuk secara teratur memantau kadar hormon saat melengkapi dengan zat ini, karena mungkin memiliki efek pada hormon tertentu seperti estrogen. Senyawa tersebut dapat mengubah metabolisme estrogen dalam tubuh, bahkan menyebabkan peningkatan signifikan jumlah estrogen yang dikeluarkan melalui urin. Ini mungkin memiliki efek yang sama pada metabolisme testosteron juga. Meskipun tidak selalu bermasalah dalam jangka pendek, seiring waktu ketidakseimbangan salah satu hormon dapat menyebabkan sejumlah masalah kesehatan bermasalah lainnya. Pemantauan biasanya tidak diperlukan untuk orang yang hanya mengandalkan sayuran, karena hampir tidak mungkin untuk makan dalam jumlah yang cukup untuk menimbulkan masalah. Risiko biasanya hanya muncul dengan pil atau kapsul.