Enzim pencernaan vegetarian adalah suplemen makanan yang membantu pencernaan protein, lemak dan karbohidrat. Mereka tersedia dalam bentuk kapsul dan bubuk, dan biasanya diminum pada awal makan untuk membantu pencernaan. Suplemen ini hanya mengandung ekstrak alami yang tidak mengandung turunan hewani, dan aman untuk digunakan sebagai suplemen vegan. Berbagai jenis enzim yang digunakan dalam enzim pencernaan vegetarian termasuk lipase, protease dan amilase.
Banyak enzim pencernaan vegetarian mengandung ekstrak alami dari buah-buahan dan sayuran yang membantu dalam pemecahan makronutrien. Zat gizi makro tersebut antara lain protein, lemak, dan karbohidrat. Seiring bertambahnya usia, kemampuan tubuh untuk memproduksi enzim pencernaan semakin berkurang. Menggunakan suplemen vegetarian yang mengandung enzim ini sangat membantu dalam meningkatkan kenyamanan pencernaan setelah makan.
Lipase adalah enzim pencernaan alami yang membantu memecah dan mencerna lemak. Protease, enzim pencernaan lain, dapat diekstraksi dari tanaman dalam bentuk bromelain. Protein dan lemak lebih sulit dicerna daripada karbohidrat, sehingga enzim pencernaan sangat penting untuk pemecahan makromolekul ini. Suplemen yang mengandung enzim ini sebaiknya dikonsumsi sebelum makan yang mengandung protein dalam jumlah besar, seperti daging tanpa lemak.
Amilase adalah enzim pencernaan lain yang tersedia di dalam tubuh serta enzim pencernaan vegetarian yang membantu pencernaan karbohidrat. Ketika karbohidrat tidak sepenuhnya dipecah, kembung dan gangguan pencernaan mungkin ada. Karena karbohidrat dipecah menjadi glukosa untuk mendukung energi seluler, kekurangan amilase dapat menimbulkan energi yang rendah pada individu yang kekurangan enzim pencernaan ini. Menggunakan enzim pencernaan mungkin bermanfaat bagi orang yang mengalami kelelahan atau energi rendah setelah makan.
Untuk menyerap dan mengasimilasi nutrisi dengan baik dalam tubuh, enzim pencernaan harus ada untuk membantu memecah makromolekul besar yang ada dalam makanan. Suplemen enzim pencernaan membantu dalam proses ini untuk membantu mencegah kekurangan nutrisi. Karena tubuh tidak dapat memproduksi enzim pencernaan dari waktu ke waktu, enzim pencernaan vegetarian cocok untuk diet apa pun. Kurangnya enzim pencernaan dapat menghasilkan keadaan energi yang rendah, menjadikan suplemen pencernaan sebagai prioritas bagi orang-orang dengan gangguan pencernaan dan kelelahan.
Suplementasi enzim pencernaan sangat penting bagi setiap individu yang berjuang dengan masalah pencernaan. Enzim tersedia dalam bentuk kapsul di setiap toko makanan kesehatan. Seorang dokter mungkin juga dapat merekomendasikan enzim pencernaan vegetarian berkualitas tinggi untuk diterapkan pada diet. Enzim pencernaan bubuk juga tersedia untuk dilarutkan dengan air. Suplemen ini harus diminum saat perut kosong sebelum makan yang mengandung karbohidrat, lemak, atau protein.