Trigliserida adalah lemak yang ditemukan dalam darah, dan yang berasal dari makanan yang dimakan. Tubuh membutuhkan trigliserida untuk energi, tetapi ketika kadar trigliserida menjadi terlalu tinggi, dapat menempatkan seseorang pada peningkatan risiko penyakit jantung. Tes darah sederhana yang mengukur kolesterol dapat memeriksa kadar trigliserida; jika kadarnya terlalu tinggi, dokter mungkin menyarankan diet untuk menurunkan trigliserida. Diet ini umumnya terdiri dari makan lebih banyak buah, sayuran, dan biji-bijian, sambil mengurangi atau menghilangkan gula dan karbohidrat sederhana.
Seorang dokter mungkin dapat memberikan saran khusus untuk diet untuk menurunkan trigliserida, atau banyak informasi dapat ditemukan dengan mencari secara online. Trigliserida tinggi dapat disebabkan oleh pola makan yang buruk, obesitas, diabetes, atau hipotiroidisme, di antara penyebab lainnya. Langkah pertama untuk memulai diet untuk menurunkan trigliserida adalah dengan mengurangi alkohol, gula, dan tepung putih. Makanan olahan dan permen sering kali mengandung gula dan karbohidrat tertinggi, dan yang terbaik adalah menghindarinya sebanyak mungkin.
Buah-buahan dan sayuran adalah bagian penting dari diet untuk menurunkan trigliserida. Penting untuk makan beberapa porsi buah setiap hari, dan menjadikan sayuran sebagai bagian dari setiap makanan. Beberapa orang mencoba mengubah ukuran porsi mereka dengan membuat hidangan sayuran besar untuk hidangan utama, dan makan sedikit daging atau karbohidrat di sampingnya. Buah-buahan dan sayuran adalah karbohidrat kompleks dan merupakan bagian terpenting dari diet sehat.
Dalam diet untuk menurunkan trigliserida, yang terbaik adalah menghindari daging merah sebanyak mungkin, dan makan protein tanpa lemak seperti ayam atau ikan. Kacang-kacangan dan produk kedelai juga merupakan sumber protein yang sangat baik, dan merupakan pilihan yang sehat untuk diet ini. Orang dengan trigliserida tinggi juga sering direkomendasikan untuk mengurangi produk susu seperti susu dan telur, atau beralih ke susu rendah lemak atau susu skim.
Biji-bijian utuh adalah bagian penting dari diet untuk menurunkan trigliserida, jadi pilihlah roti gandum dan sereal. Biji-bijian utuh juga merupakan sumber serat yang penting, yang dapat membantu menurunkan trigliserida. Mengikuti rencana makan yang masuk akal hanyalah salah satu bagian dari menurunkan trigliserida dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Penting untuk cukup berolahraga, yang umumnya dianggap setidaknya 20 hingga 30 menit per hari, dan cukup tidur. Tetap terhidrasi juga penting, dan seseorang harus mencoba minum sekitar enam hingga delapan gelas air per hari.