Aspartat adalah enzim yang diproduksi secara alami oleh tubuh manusia. Ini dianggap sebagai asam amino nonesensial. Aspartat terutama digunakan oleh hati untuk memecah dan mensintesis protein. Kadar enzim yang tinggi dapat mengindikasikan penyakit hati atau kerusakan jaringan organ.
Bentuk murni dari aspartat adalah asam aspartat. Enzim dianggap sebagai garam atau ester asam aspartat. Dengan kata lain, itu adalah bentuk yang terpisah. Banyak organ utama mengandung kadar aspartat yang rendah.
Organ yang biasanya menggunakan aspartat termasuk jantung, hati, ginjal dan otak. Banyak sel darah merah juga mengandung asam amino. Semua organ ini menggunakan aspartat untuk mengubah protein menjadi energi. Mereka juga mengandalkan sintesis protein untuk meregenerasi dan menumbuhkan jaringan.
Tingkat aspartat yang tidak tepat mungkin mengindikasikan kondisi atau penyakit yang mendasarinya. Dalam kondisi normal, kadar asam amino biasanya rendah. Tingkat abnormal mungkin menunjukkan bahwa organ atau sel darah merah tubuh tidak dapat memecah dan mensintesis protein dengan benar. Misalnya, jika hati rusak karena penyakit hati atau jaringan parut, mungkin akan melepaskan lebih banyak asam amino ke dalam aliran darah.
Anemia adalah penyebab lain dari peningkatan kadar aspartat. Tes yang disebut aminotransferase (AST) dapat digunakan untuk menentukan kadar asam amino dalam aliran darah. Kerusakan traumatis atau serius pada organ, seperti jantung, dapat menyebabkan peningkatan kadar hingga empat hari. Henti jantung akan menjadi contoh kerusakan serius.
Semakin banyak kerusakan yang terjadi pada suatu organ, semakin tinggi tingkat aliran darah dari enzim ini. Kondisi seperti penyakit hati atau jantung kemungkinan besar akan menyebabkan peningkatan kadar. Untuk alasan ini, tes AST juga digunakan untuk membantu menentukan apakah seseorang mungkin telah mengalami kerusakan pada organ utama. Selain itu, tes ini dapat memeriksa untuk melihat apakah seseorang merespons pengobatan untuk penyakit yang berhubungan dengan organ utama.
Beberapa obat, seperti pil anti kolesterol, dapat menyebabkan kerusakan pada hati seseorang. Tes AST digunakan untuk memantau apakah ada kerusakan yang terjadi. Sampel darah biasanya diambil selama jenis tes ini.
Stres dapat menyebabkan kadar asam aspartat yang lebih rendah dalam tubuh. Ini biasanya terlihat pada individu yang berada di bawah tekanan besar untuk waktu yang lama. Karena tubuh biasanya mengisi ulang enzim dengan sukses, tingkat kekurangan jarang terjadi.